Zutaten (Für 4 Personen): 600-700 g Gänsehaut, 500 g Gänseleber, 1 Mokkalöffel Salz, einige ...
Zutaten (Für 4 Personen): 1 kleine Zwiebel, 300 g Schafsquark (mit Kuhquark gemischt oder a ...
Werden meist bei Schlachtfesten ge-braten. Schweinespeck ohne Schwarte in 3×3 cm große ...
Zutaten (Für 4 Personen): 600 g Karpfenfilet ohne Haut, 1 gestrichener Teelöffel Salz, etwa ...
Zutaten (Für 4 Personen): 200 g verschiedene Salami, 200 g Schweinsbraten, halber Kopf Sala ...
Dieses Gericht hat kein bestimmtes Rezept. Je nach Region und Gaststätte kommen immer ander ...
Zutaten(für 12 Teller): 4 Schweinehaxen (etwa 1,7 kg), 1 Eisbein (etwa 1,2 kg), etwa 800 g ...
Zutaten (Für 4 Personen): 600 g Karpfenfilet, 1 Teelöffel Salz, 1/2 Teelöffel gemahlener sc ...
Zutaten (Für 4 Personen): 1 Karpfen (etwa 1,5 kg), 1 Teelöffel Salz, je 1 Mokkalöffel Gewür ...
Zutaten (Für 4 Personen): 200 g Bohnen, 1 kg Spitzbein, 1 größere Zwiebel, 2 Esslöffel Öl, ...
Zutaten (für 6 Personen): 300 g Bohnen, 1 große Zwiebel, 7 Esslöffel Öl, 1 gestrichener Ess ...