Kalte Gänseleber mit Zwiebeln aus Makó – (Hideg libamáj makói hagymával)
Zutaten (Für 4 Personen): 600-700 g Gänsehaut, 500 g Gänseleber, 1 Mokkalöffel Salz, einige ...
Archiv der Kategorie: Receptek idegen nyelven
Gewürzter Schafsquark – (Körözött)
Zutaten (Für 4 Personen): 1 kleine Zwiebel, 300 g Schafsquark (mit Kuhquark gemischt oder au ...
Grammeln – (Töpörtyű)
Werden meist bei Schlachtfesten ge-braten. Schweinespeck ohne Schwarte in 3×3 cm große ...
Szegeder Fischhappen – (Szegedi haltepertő)
Zutaten (Für 4 Personen): 600 g Karpfenfilet ohne Haut, 1 gestrichener Teelöffel Salz, etwa ...
Ungarischer Fleischsalat – (Magyaros hússaláta)
Zutaten (Für 4 Personen): 200 g verschiedene Salami, 200 g Schweinsbraten, halber Kopf Salat ...
Ungarische Kostprobe – (Magyaros ízelítő)
Dieses Gericht hat kein bestimmtes Rezept. Je nach Region und Gaststätte kommen immer andere ...
Schweinesülze – (Sertéskocsonya)
Zutaten(für 12 Teller): 4 Schweinehaxen (etwa 1,7 kg), 1 Eisbein (etwa 1,2 kg), etwa 800 g S ...
Marinierter Karpfen – (Marinált ponty)
Zutaten (Für 4 Personen): 600 g Karpfenfilet, 1 Teelöffel Salz, 1/2 Teelöffel gemahlener sch ...
Karpfensülze – (Pontykocsonya)
Zutaten (Für 4 Personen): 1 Karpfen (etwa 1,5 kg), 1 Teelöffel Salz, je 1 Mokkalöffel Gewürz ...
Bohnengulasch mit Spitzbein – (Körmös babgulyás)
Zutaten (Für 4 Personen): 200 g Bohnen, 1 kg Spitzbein, 1 größere Zwiebel, 2 Esslöffel Öl, 1 ...
Bohnensuppe à la Jókai – (Jókai bableves)
Zutaten (für 6 Personen): 300 g Bohnen, 1 große Zwiebel, 7 Esslöffel Öl, 1 gestrichener Essl ...