Archivos de la categoría Receptek idegen nyelven

Sopa escabechada – (Korhelyleves)

Ingredientes para 6 personas: 1 cebolla mediana, 3 cucharadas de aceite, 1 cucharadita de pimentón dulce, 500 g de col encurtida, 1/2 cucharadita de pimienta negra molida, 1 cucharadita de sal, 1 hoja ...

Sopa “lebbencs” – (Lebbencsleves)

Ingredientes para 4 personas: 50 g de tocino ahumado, 1 cebolla pequeña, 1 cucharadita al ras de pimentón dulce, 4 patatas medianas, 1 cucharadita colmada de sal, 1/2 puñado de fideo “lebbencs” (o cua ...

Sopa “palóc” – (Palócleves)

Ingredientes para 4 personas: 1 kg (deshuesado unos 500 g) de tajo de espalda de carnero o cordero, también puede ser pierna, 1 cebolla grande, 3 cucharadas de aceite, 1 cucharada al ras de pimentón d ...

Sopa fría de guindas – (Hideg meggyleves)

Ingredientes para 4 personas: un trocito de canela entera o 1/2 cucharadita en polvo, 3 o 4 clavos de olor, 800 ml de agua, aprox. 500 g de guinda (congelada o en conserva), una pizca de sal, 3 o 4 cu ...