Bisté adobado con tarta a la sartén – (Hízlalt rostélyos burgonyalángossal)
Ingredientes para 4 personas: 600 g de lomo bajo o solomillo, 1/2 cucharadita de pimienta n ...
Archivo de la categoría: Receptek idegen nyelven
Crepe con carne a la Hortobágy (Hortobágyi húsos palacsinta)
Ingredientes (para 12 piezas): 500 g de guisado de ternera o de un pollo pequeño, con abund ...
Guisado de ternera en salsa al pimentón – (Borjúpörkölt – paprikás)
Ingredientes para 4 personas: 600-700 g espalda o pierna delantera, 1 cebolla grande, 4 cuc ...
Col rellena a la Bácska – (Bácskai töltött káposzta)
Ingredientes para 4 personas: 1 col pequeña (aprox. de 1 kg) Para el relleno: 400 g de espa ...
Solomillo a la Budapest – (Bélszínjava Budapest módra)
Ingredientes para 4 personas: 600 g de solomillo (puede ser también lomo bajo), 1 cucharadi ...
Medallones de solomillo de cerdo a la húngara – (Magyaros szűzpecsenye)
Ingredientes para 4 personas: 2 solomillos de cerdo (600-700 g), sal, 1 kg de patata, 10 cu ...
Solomillo de cerdo a la Brassó – (Brassói aprópecsenye)
Ingredientes para 4 personas: 1,2 kg de patata, sal, 700 g de pierna de cerdo, o de espalda ...
Costillar de cerdo a la Hargita – (Hargitai sertésborda)
Ingredientes para 4 personas: 400 g de chuleta de cerdo deshuesada, sal, 6 cucharadas de ac ...
Bisté adobado a la Esterházy – (Esterházy rostélyos)
Ingredientes para 4 personas: 600 g de lomo bajo deshuesado, puede ser también pierna, sal, ...
Costillar de cerdo al estilo del carnicero – (Sertésborda hentes módra)
Ingredientes para 4 personas: 500 g de chuleta de cerdo deshuesada, sal, 60-80 g de tocino ...
Delicia de cerdo a la Magyaróvár – (Sertésjava magyaróvári módra)
Ingredientes para 4 personas: 500 g de pierna de cerdo (mejor la nuez), sal, 200 g de champ ...