Archives pour la catégorie Receptek idegen nyelven

Boulettes aux prunes - (Szilvásgombóc)

Boulettes aux prunes – (Szilvásgombóc)

Ingrédients Pour la pâte : 1/2 kg de pommes de terre (surtout pas de nouvelles) du sel 170 à 200 g de farine blanche 20 g de margarine douce ou de beurre 1 œuf pour la farce : 15 à 18 prunes et morcea ...
Crêpe Gundel - (Gundel palacsinta)

Crêpe Gundel – (Gundel palacsinta)

Ingrédients (pour 6 personnes) : 15 cl de lait 150 g de sucre en poudre 200 g de noix moulue 50 g de raisins secs le zeste râpé de 1/2 citron 1 cuillère à soupe de rhum 1 pincée de cannelle moulu 12 c ...
Gnocchi de Somló - (Somlói galuska)

Gnocchi de Somló – (Somlói galuska)

Ingrédients (pour 12-14 personnes) : 8 œufs 200 g de sucre cristallisé 200 g de farine blanche 40 g de noix moulue 20 g de chocolat en poudre pour le sirop : 30 cl d’eau 150 g de sucre cristallisé 100 ...
Gâteau aux vermicelles - (Vargabéles)

Gâteau aux vermicelles – (Vargabéles)

Ingrédients (pour 12 portions): 150 g de vermicelles 1/2 cuillère à café de sel 4 œufs 6 cuillères à soupe de sucre cristallisé 1 paquet de sucre vanillé 20 cl de crème aigre 1 kg de fromage blanc aig ...
Gâteau roulé fourré - (Bejgli)

Gâteau roulé fourré – (Bejgli)

Ingrédients (pour 2 roulades soit 50 portions par fourrage) pour la pâte : 30 g de levure, 5 cl de lait 3 cuillères à café de sucre cristallisé 500-500 g de farine blanche et de strudel, 500-500 g de ...
Gâteau Gerbaud - (Zserbó)

Gâteau Gerbaud – (Zserbó)

Ingrédients (pour 60 portions) pour la pâte : 600 g de farine blanche 300 g de beurre ou de margarine 10 cl de lait 15 g de levure 2 jaunes d’œufs du sel 1 pincée de bicarbonate de soude 5 cl de rhum ...
Boulette au fromage blanc - (Túrógombóc)

Boulette au fromage blanc – (Túrógombóc)

Ingrédients : 2 œufs 500 g de fromage blanc aigre 5 cuillères à soupe de semoule de blé du sel pour servir : 4 cuillères à soupe de chapelure 50 g de margarine ou de beurre pour le dessus : 20 à 30 cl ...
Beignet de Mardi gras - (Farsangi fánk)

Beignet de Mardi gras – (Farsangi fánk)

Ingrédients (pour environ 20 beignets) : 600 g de farine blanche 35 g de levure 35 cl de lait tiède 4 cuillères à soupe de sucre cristallisé 5 cl de rhum 4 jaunes d’œufs 1/2 cuillère à café de sel le ...