Mityu túrós palacsintája (édes) – „Mityu” receptje

Mityu túrós palacsintája (édes)   -  „Mityu” receptjeHozzávalók
a palacsintához:
12,5 dkg finomliszt, csipetnyi só, 2 kis tojás, 2,5 dl tej, 1 evőkanál olaj, 1 evőkanál rum, kb. 0,5 dl szódavíz vagy buborékos ásványvíz
a sütéshez:
olaj
a töltelékhez:
5 dkg mazsola, 2 evőkanál rum, 25 dkg tehéntúró, 6 dkg vaj vagy sütőmargarin, 2 tojás, csipetnyi só, 10 dkg kristálycukor, 1 citrom reszelt héja
az öntethez:
1 tojás, 3 dkg kristálycukor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 dl tej
a tetejére:
porcukor

1. A palacsintatésztához a lisztet és a sót egy tálba szórjuk. A tojásokat egyenként felütjük, a liszthez adjuk, majd apránként hozzáöntjük a tejet, és simára eldolgozzuk. Ezután adjuk hozzá az olajat, a rumot és a szódavizet. Alufóliával letakarva 30-60 percig pihentetjük, hogy sütéskor majd ne szakadjon a tészta.
2. A töltelékhez a mazsolát forró vízben megmossuk, lecsepegtetjük, konyhai papírtörlőn leszárogatjuk. Egy tálba rakjuk, a rummal meglocsoljuk. A túrót krumplinyomón vagy szitán áttörjük. Kb. 2 deka vajjal vastagon kikenünk egy közepes nagyságú tűzálló tálat vagy tepsit, olyat, amelyben majd tálalhatjuk is, ha kész. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéket egy csipet sóval kemény habbá verjük. A maradék vajat  a tojások sárgájával és a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a túrót és a rumos mazsolát, belereszeljük a gondosan megmosott citrom héját, majd óvatosan, hogy össze ne törjük beledolgozzuk a tojáshabot.
3. Egy közepes méretű serpenyőt (a teflonbevonatút is) az első palacsinta sütése előtt vékonyan vékonyan kikenünk olajjal, megforrósítjuk.  A tésztából a hagyományos módon 8 palacsintát sütünk.
4. A túrótölteléket arányosan elosztjuk a palacsintákon, elkenegetjük, majd fölcsavarjuk. Egyenként félbevágjuk, és vágott felükkel fölfelé, kissé egymásra csúsztatva a kikent tepsibe rakjuk.
5. Az öntethez valókat egy botmixerrel simára keverjük, a palacsintarakottas tetejére locsoljuk. Előmelegített sütőben, a közepesnél nagyobb lánggal (200 ºC; légkeveréses sütőben 180 ºC) kb. 20 percig sütjük. Akkor jó, ha szép aranybarna lesz, és a tejes-tojásos öntet is megsül rajta. 5 percig pihentetjük, és porcukorral meghintve tálaljuk.

4 főre
Elkészítési idő: 1 óra 35 perc
Egy adag: 700 kcal • fehérje: 24,1 gramm • zsír: 31,6 gramm • szénhidrát: 79,6 gramm • rost: 2,2 gramm • koleszterin: 275 milligramm

keflex prednisone cymbalta viagra levitra prednisone viagra prednisone cymbalta viagra viagra viagra prednisone prednisone viagra viagra cymbalta viagra prednisone viagra cymbalta viagra prednisone cymbalta levitra viagra levitra levitra viagra cymbalta prednisone keflex viagra viagra viagra prednisone viagra prednisone viagra viagra prednisone prednisone prednisone viagra viagra keflex cymbalta viagra prednisone viagra levitra cymbalta prednisone prednisone viagra cymbalta prednisone cymbalta cymbalta prednisone prednisone levitra prednisone viagra viagra prednisone levitra viagra viagra viagra viagra viagra viagra cymbalta prednisone keflex prednisone levitra prednisone prednisone viagra prednisone prednisone keflex prednisone prednisone prednisone viagra viagra cymbalta cymbalta viagra prednisone viagra viagra cymbalta viagra viagra viagra viagra viagra viagra viagra prednisone prednisone prednisone viagra viagra keflex viagra keflex viagra keflex prednisone viagra prednisone viagra levitra keflex viagra prednisone viagra viagra viagra keflex viagra prednisone prednisone cymbalta prednisone keflex prednisone prednisone viagra viagra viagra keflex viagra viagra prednisone viagra viagra prednisone viagra viagra viagra viagra cymbalta cymbalta viagra viagra prednisone prednisone cymbalta viagra prednisone prednisone cymbalta cymbalta cymbalta viagra cymbalta prednisone prednisone cymbalta viagra levitra viagra viagra viagra cymbalta viagra prednisone viagra levitra viagra prednisone prednisone keflex viagra viagra prednisone viagra viagra prednisone viagra prednisone keflex cymbalta viagra viagra levitra cymbalta cymbalta viagra cymbalta viagra viagra cymbalta cymbalta cymbalta prednisone viagra prednisone viagra viagra viagra prednisone viagra keflex viagra prednisone viagra viagra prednisone viagra keflex viagra keflex viagra prednisone viagra cymbalta cymbalta levitra cymbalta prednisone viagra cymbalta viagra prednisone cymbalta viagra cymbalta prednisone prednisone viagra keflex viagra prednisone cymbalta prednisone viagra cymbalta viagra viagra prednisone cymbalta viagra cymbalta cymbalta prednisone