Ez a táblázat a nálunk leggyakoribb élelmiszerek energiaértékét és tápanyagtartalmát mutatja be. Segítségével könnyen kiszámíthatjuk ételeink összetételét, ellenőrizhetjük, megszervezhetjük étrendünket.
Élelmiszerek energia- és tápanyagtartalma 100 grammban
Energia (kJ) | Energia (kcal) | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) | Rost (g) | Koleszterin (mg) | |
Alföldi kenyér | 1054 | 251 | 9,8 | 1,4 | 53,1 | 1,1 | – |
Bakonyi barna kenyér | 1020 | 245 | 8,5 | 0,8 | 50,6 | 7,5 | – |
Graham-kenyér | 1110 | 265 | 10,1 | 1,0 | 54,0 | 5,5 | – |
Háztartási keksz | 1777 | 423 | 9,8 | 6,8 | 78,0 | 0,2 | – |
Kalács | 1210 | 288 | 9,4 | 2,3 | 55,1 | 0,9 | – |
Kifli 1 db (44 g) | 544 | 130 | 4,5 | 1,1 | 25,6 | 0,5 | – |
Müzli (átlagos) | 1915 | 456 | 5,0 | 15,0 | 72,0 | 5,0 | – |
Réteslap 1 csomag | 699 | 167 | 3,0 | 7,0 | 23,0 | 0,7 | – |
Rozskenyér | 1067 | 255 | 8,1 | 0,9 | 53,6 | 7,5 | – |
Száraztészta 4 tojásos | 1598 | 382 | 15,0 | 3,4 | 72,9 | 0,5 | 68 |
Száraztészta 8 tojásos | 1638 | 390 | 17,0 | 5,0 | 69,2 | 0,5 | 137 |
Vajas, leveles tészta | 2279 | 545 | 6,3 | 40,6 | 38,4 | 0,1 | 115 |
Zsemle 1 db (54g) | 615 | 147 | 5,1 | 0,4 | 30,8 | 0,5 | – |
Zsemlemorzsa | 1431 | 342 | 10,2 | 0,9 | 73,3 | 1,2 | – |