Olajos magvak

Ez a táblázat a nálunk leggyakoribb élelmiszerek energiaértékét és tápanyagtartalmát mutatja be. Segítségével könnyen kiszámíthatjuk ételeink összetételét, ellenőrizhetjük, megszervezhetjük étrendünket.

Élelmiszerek energia- és tápanyagtartalma 100 grammban

 
Energia  (kJ) Energia  (kcal) Fehérje  (g) Zsír  (g) Szénhidrát  (g) Rost      (g) Koleszterin  (mg)
Dió 2740 654 18,6 57,0 1,7 7,5
Gesztenye 700 167 4,8 1,5 32,6 7,5
Gesztenyemassza 945 225 1,8 0,6 54,3 3,5
Kókuszreszelék 2525 604 6,1 57,0 16,0 6,0
Mandula 2630 627 27,6 52,2 6,8 9,0
Mák 2250 537 20,5 38,2 23,9 10,0
Mogyoró (török) 2900 691 15,6 63,5 8,7 8,0
Mogyoró (földi) 2560 610 26,7 47,2 14,7 8,0
Mogyoró (sós) 2496 596 25,5 46,6 18,7 8,0
Napraforgómag 2108 502 18,7 47,5 10,3 6,3
Szezámmag 2378 562 20,8 50,4 6,3 11,9
Tökmag 2862 636 33,9 51,5 3,6 6,3