Hozzávalók:
40 dkg főtt füstölt marhanyelv, 1 kisebb kígyóuborka, 1 nagy piros színű paprika, fél szál póréhagyma, 2 evőkanál majonéz, 2 dl natúr joghurt, fél mokkáskanál só, fél csokor kapor, 1 mokkáskanál mustár

1. A nyelvet – miután bőrét lefejtettük – vékonyan fölszeleteljük, majd gyufaszálnyi csíkokra vágjuk, akárcsak a megmosott kígyóuborkát és a kicsumázott paprikát.
2. A pórét vékonyan felkarikázzuk. A majonézt a joghurttal összekeverjük, megsózzuk, a fölaprított kaporral fűszerezzük, a mustárral ízesítjük. Az előkészített hozzávalókat beleforgatjuk.

4 főre
Elkészítési idő: 30 perc
Egy adag: 375 kcal