Author Archives: receptadm

Megvan az első kétcsillagosunk!

A 2018-as európai Michelin-kalauz, a Michelin Main Cities of Europe Guide 2018 című kiadvány bemutatójára tegnap (március 26-án), a budapesti Várkert Bazárban került sor. Itt hirdették ki Ausztria, Cs ...

Életmentó étrend Hawaii-ról

Hawaii, az Amerikai Egyesült Államok ötvenedik tagállama, mely paradicsomi körülményekkel hívogatja a turistákat és a letelepedni vágyókat. Úgy tűnik azonban, hogy éppen a született hawaii népesség sz ...

Pudingos mákos

Hozzávalók a tésztához: 1,5 dl tej, 2 dkg szalalkáli, 50 dkg finomliszt, 40 dkg őrölt mák, 20 dkg porcukor, 25 dkg vaj vagy sütőmargarin, 2 tojás a krémhez: 9 dl tej, 20 dkg porcukor, 2,5 csomag (10 d ...

„Fügeszalámi” kéksajttal

Hozzávalók a fügeszalámihoz: 25 dkg aszalt füge, 2 evőkanál balzsamecet, 1,25 dl vörösbor, fél kiskanál garam masala fűszerkeverék, 10 dkg dióbél, 2-3 evőkanálnyi vékony barna héjától is megfosztott t ...

Kukoricás, narancsos karalábésaláta

Hozzávalók: 2 zsenge karalábé, 2 fehér kerek söretek, 1 közepes doboz (340 gramm) Gold csemegekukorica, 1 kisebb csokor petrezselyem, 2-3 újhagyma, 1 gerezd fokhagyma, fél kiskanál őrölt édesköménymag ...