Author Archives: receptadm

K-vitamin (fillokinon)

Zsírban oldódó vitamin, melyből egy 70 kilós ember napi szükséglete 4 milligramm (mg). A normális véralvadás mechanizmusában nélkülözhetetlen, a protrombin vérzéscsillapító anyag képzésében vesz részt ...

Jód

Mikroelem, melyből egy 70 kilós ember javasolt napi bevitele 0,15-0,3 gramm (g). Szervezetünkben 20-30 mg jód van, aminek 60%-a a pajzsmirigyben található. Befolyásolja a növekedést és a pajzsmirigy m ...

Húsok

A húsokról általánosságban elmondható, hogy teljes értékű fehérjéket tartalmaznak. Ez nagyon lényeges tulajdonság, melyet azonban sokan túlértékelnek. A húsban a fehérjén kívül értékes vitaminok meg á ...

Helyes táplálkozás 12 pontja

Ma már senki sem vitatja, hogy egészségünket s ezzel életminőségünket jelentősen befolyásolja az, mit is eszünk. Ahogyan 1848 márciusában Irinyi József a követeléseket, úgy a táplálkozási szakemberek ...

Gyógynövények

Mint a nevükből is kiderül, olyan hatóanyagokat tartalmaznak, melyek gyógyításra is alkalmasak. Többségük sok ezer éve ismert. Külsőleg fürdőként, borogatásként; belsőleg teaként és cseppek formájában ...

Foszfor

Makroelem, melyből egy 70 kilós ember napi szükséglete átlag 1,5-2 gramm (g). A felnőtt embert szervezetében lévő foszfor 600-700 g, ennek 80-85%-a a csontokban van. Felszívódását a kálcium megfelelő ...

Fogyókúra

A fogyókúrával kapcsolatban közkézen forog rengeteg fénymásolt elmélet, kitűnő tanácsokat kapunk és adunk, mégis marad minden a régiben. A kampányszerű fogyókúrák mind eredménytelenek. Miért? Egy ener ...

Fluor

Mikroelem, melyből egy 70 kilós ember javasolt napi bevitele 1,5 milligramm (mg). Szervezetünkben kb. 2,6 mg fluor található, aminek 95%-a a csontokban és a fogakban van. Legismertebb szerepe, hogy se ...

Fitnesz – az alak megtartása

A fitnesszel nem mindenkinek az a célja, hogy versenyző legyen, sokan csak súlyukat-alakjukat szeretnék megtartani vele. Ehhez az edzés mellett az energia-egyensúly megtartása a legfontosabb, azaz a 2 ...

Fehérje

A fehérje szervezetünkben az építést végzi. Neve – protein – a görög proton szóból származik, jelentése első vagyis legfontosabb. Kémiai felépítésében a zsiradéktól és a szénhidráttól lényegesen eltér ...