Author Archives: receptadm

Gabonák, álgabonák

Ez a táblázat a nálunk leggyakoribb élelmiszerek energiaértékét és tápanyagtartalmát mutatja be. Segítségével könnyen kiszámíthatjuk ételeink összetételét, ellenőrizhetjük, megszervezhetjük étrendünke ...

Kenyér és tésztafélék

Ez a táblázat a nálunk leggyakoribb élelmiszerek energiaértékét és   tápanyagtartalmát mutatja be. Segítségével könnyen kiszámíthatjuk ételeink összetételét, ellenőrizhetjük, megszervezhetjük étrendün ...

Tej és tejtermékek

Ez a táblázat a nálunk leggyakoribb élelmiszerek energiaértékét és   tápanyagtartalmát mutatja be. Segítségével könnyen kiszámíthatjuk ételeink összetételét, ellenőrizhetjük, megszervezhetjük étrendün ...

Halak, tengeri herkentyűk, halkészítmények

Ez a táblázat a nálunk leggyakoribb élelmiszerek energiaértékét és  tápanyagtartalmát mutatja be. Segítségével könnyen kiszámíthatjuk  ételeink összetételét, ellenőrizhetjük, megszervezhetjük étrendün ...

Húsok, belsőségek, húskészítmények

Ez a táblázat a nálunk leggyakoribb élelmiszerek energiaértékét és  tápanyagtartalmát mutatja be. Segítségével könnyen kiszámíthatjuk  ételeink összetételét, ellenőrizhetjük, megszervezhetjük étrendün ...
Almás rétes I. (édes)

Almás rétes I. (édes)

Hozzávalók: 2 csomag (4 lapos) réteslap, 4-5 evőkanál olaj, 2-3 evőkanál zsemlemorzsa a töltelékhez: 2 kg alma, 10 dkg vaj, 8 evőkanál kristálycukor, 2 csapott kiskanál őrölt fahéj, 2 púpozott evőkaná ...

Almás rétes II. (édes)

Hozzávalók: 2 csomag (4 lapos) réteslap, 4-5 evőkanál olaj, 2-3 evőkanál zsemlemorzsa a töltelékhez: 2 kg alma, 6-8 evőkanál kristálycukor, 2 csapott kiskanál őrölt fahéj, 2-3 púpozott evőkanál zsemle ...
Burgonyás rétes pörköltszafttal (sós)

Burgonyás rétes pörköltszafttal (sós)

Hozzávalók: 15 dkg füstölt szalonna, 4 evőkanál olaj, 2 nagy vöröshagyma, 1 evőkanál jóféle pirospaprika, 2-2 zöldpaprika és paradicsom (ha túl drága, akkor 4 evőkanál kész lecsó), 1 kiskanál só, fél ...
Csokimázas, aszalt szilvás, diós rétes (édes)

Csokimázas, aszalt szilvás, diós rétes

Hozzávalók: 50 dkg mag nélküli puha aszalt szilva, 1 csomag (8 lapos) réteslap, 20 dkg darált dió, kb. 10 dkg olvasztott vaj vagy  sütőmargarin, 8 kiskanál méz, 2 mokkáskanál őrölt fahéj a tepsi kiken ...
Csülkös rétes (sós)

Csülkös rétes

Hozzávalók: 10 dkg savanyú káposzta, 4 evőkanál rizs, 40 dkg főtt, füstölt, kicsontozott csülökhús, 1 dl tejföl, 2 tojás, 1 csokor kapor, 1 mokkáskanál só, 1 csomag réteslap (4 lapos), 5-6 dkg vaj, 2 ...
Halas rétes kapros-paprikás mártással (sós)

Halas rétes kapros-paprikás mártással (sós)

Hozzávalók: 2 vöröshagyma, 8 evőkanál olaj, 1 púpozott kiskanál jóféle pirospaprika, 2-2 paprika és paradicsom, só, 70 dkg bőr nélküli pontyfilé, 4 tojás, 1 csomag 4 lapos réteslap, 2 evőkanál zsemlem ...