Tag Archives: felfújt-puding,

Darafelfújt mézes gyümölcsöntettel

Hozzávalók: 1 liter tej, 25 dkg (3 dl) búzadara, 1 mokkáskanál só, 5 dkg vaj vagy sütőmargarin, 4 tojás, 4 evőkanál kristálycukor (méz is lehet), 2 dl tejföl, 2 narancs reszelt héja a tál kikenéséhez: ...

Kecskeméti barackpuding

Hozzávalók a zseléhez: 1 üveg 1 literes sárgabarackbefőtt leve (kb. 4 dl), 2 dl víz, 4 evőkanál kristálycukor, 3 dkg zselatinpor, 0,3 dl barackpálinka a töltéshez: 8 fél befőtt sárgabarack, 8 szem hám ...
Kétszínű rizsfelfújt

Kétszínű rizsfelfújt

Hozzávalók: 20 dkg fényezetlen „A” rizs, 4 dl tej, késhegynyi só, 6 dkg vaj vagy sütőmargarin (lehet helyette 2-3 evőkanál tejföl is), 15 dkg kristály vagy porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 4 tojás, ...
Mézes kölesfelfújt

Mézes kölesfelfújt

Hozzávalók: 5 dkg vaj vagy sütőmargarin, 25 dkg étkezési hántolt köles, 7 dl tej, fél mokkáskanál só, 4 tojás, 1 dl tejföl, 6-8 evőkanál méz a forma kikenéséhez: vaj, zsemlemorzsa a tálaláshoz: 8 evők ...
Mogyorópuding mogyoróöntettel

Mogyorópuding mogyoróöntettel

Hozzávalók a pudinghoz: 2,5 dl tej, 15 dkg kristálycukor (valódi barna cukor is lehet), 10 dkg vaj vagy sütőmargarin, 10 dkg finomliszt, 5 tojás, 10 dkg őrölt mogyoró a formák kikenéséhez: 3 dkg vaj v ...
Szilvás, mézes zabpehelyfelfújt

Szilvás, mézes zabpehelyfelfújt

Hozzávalók: 1 liter tej, 5 dkg vaj vagy sütőmargarin, 25 zabpehely, 70 dkg szilva (befőtt is lehet), 2 evőkanál citromlé, 7 evőkanál méz, csipetnyi őrölt fahéj, 3 tojás a tál kikenéséhez: 2 dkg vaj va ...
Rákpuding rákmártással

Rákpuding rákmártással

Hozzávalók 10 dkg friss vagy fagyasztott tengerihal-filé, 10 dkg friss vagy fagyasztott főtt (piros) rákhús, 1 tojás, 0,5 dl zsíros főzőtejszín, 1 púpozott mokkáskanál só, fél mokkáskanál őrölt fehér ...
Rizsfelfújt

Rizsfelfújt

Hozzávalók: 20 dkg fényezetlen „A” rizs, 4 dl tej, késhegynyi só, 15 dkg porcukor, 3 tojás, 1 csomag vaníliás cukor, 6 dkg vaj vagy sütőmargarin (lehet helyette 2-3 evőkanál tejföl is), 5 dkg mazsola, ...
Karamellpuding

Karamellpuding

Hozzávalók: a pudinghoz: 5 dl tej, 8 dkg (kb. 4 evőkanál) kristálycukor, fél rúd vanília, 4 tojás, 1 csomag vaníliás cukor a karamellhez: 8 evőkanál kristálycukor, 2 evőkanál víz 1. A pudinghoz való t ...
Aszalt szilvás kalácsfelfújt

Aszalt szilvás kalácsfelfújt

Hozzávalók: 50 dkg kissé szikkadt kalács, 6 tojás, 6 dl tej, 6 evőkanál kristálycukor (méz is lehet), 1 csomag (4 dkg) főzni való vanília ízű pudingpor, 20 dkg kimagozott puha aszalt szilva a forma ki ...