Hozzávalók a tésztához: 4 tojás, 15 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 10-10 dkg finoml ...
Hozzávalók: a tésztához: 3 tojás, 8 dkg kristálycukor, 8 dkg finomliszt, 1 mokkáskanál sütő ...
Hozzávalók: 6 szelet, egyenként kb. 14 dkg-os, kicsontozott sertéskaraj, só, őrölt fekete b ...
Hozzávalók: 1 közepes vöröshagyma (15 dkg),1 gerezd fokhagyma, 2 sárgarépa (25 dkg), 2 petr ...
Hozzávalók: 1 alma, 10 dkg párizsi vagy sonka, 2 csemegeuborka, 5 főtt tojás, 2-2 főtt burg ...
Hozzávalók: az alaprecept szerint elkészített füstölthering-krém (receptjét lásd külön) 6 f ...
Hozzávalók 60 dkg főtt, füstölt hús (lehetőleg nem túl zsíros), 30-35 dkg natúr sajtkrém, 1 ...
Hozzávalók a besamelhez: 2 dl tej, 2 dkg vaj, 1 evőkanál finomliszt, só az aszpikhoz: 5 dl ...
Hozzávalók az aszpikhoz: 1 liter víz, 2 tyúkhúsleveskocka, 1 kiskanál 10%-os ételecet, 6 dk ...
Hozzávalók 1 nyers, füstölt marhanyelv (60-80 dkg) a zelleres burgonyasalátához: 3 közepes ...
Hozzávalók: 20 dkg főtt füstölt sonka (lehet a maradék húsvéti sonka is), 1 szikkadt zsemle ...