Tag Archives: karácsonyi,

Flódni rétes

Flódni rétes

Hozzávalók: 2 csomag 4 lapos réteslap, 6-8 evőkanál olaj, 5-6 dkg zsemlemorzsa vagy kekszmorzsa (darált háztartási keksz) a máktöltelékhez: 10 dkg kristálycukor (barna cukor is lehet), 1 dl víz vagy f ...

Lazaccal, sajttal rakott harcsa

Hozzávalók: kb. 70 dkg afrikai harcsafilé, 1 kiskanál só, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 8-10 vékony szelet húsos szalonna (sliced bacon), 8 dkg finomliszt, 3 tojás, 15- 20 dkg reszelt trappista és ...

Bakonyi ponty juhtúrós galuskával

Hozzávalók: 1 közepes nagyságú konyhakész ponty (kb. 1,5 kg), 1 vöröshagyma, só, 1 evőkanál csemege Piros Arany, 1 kiskanál Erős Pista vagy csípős Piros Arany, kb. 2 evőkanál finomliszt, olaj a hal sü ...
Csokoládés csillag-ablakocskák

Csokoládés csillag-ablakocskák

Hozzávalók a tésztához: 50 dkg finomliszt, 1 csomag sütőpor, 2 csomag ( 80 gramm) főzni való vanília ízű pudingpor, 20 dkg kristálycukor, 2 csomag vaníliás cukor, 35 dkg vaj vagy sütőmargarin, 2 tojás ...
Karácsonyi linzer

Karácsonyi linzer

Hozzávalók a tésztához: 50 dkg finomliszt (a fele Graham-liszt is lehet), 20 dkg kristálycukor (valódi barna cukor is lehet), 2 csomag vaníliás cukor, 25 dkg vaj vagy sütőmargarin, 1 csomag sütőpor, 2 ...
Luca macskája sütemény

Luca macskája sütemény

Hozzávalók: 5 dkg élesztő, 10 dkg vaj vagy sütőmargarin, 5 dl tej, 10 dkg mascarpone sajt vagy ugyanennyi áttört tehéntúró, késhegynyi sáfrány, 1,5 dl (kb.15 dkg) kristálycukor, csipet só, 1,8 liter ( ...
Mákos guba (házi gubarúdból)

Mákos guba (házi gubarúdból)

Hozzávalók: 2 dkg élesztő, 40 dkg finomliszt, csipetnyi só, 1 mokkáskanál kristálycukor, 1,5 dl langyos tej, 2 tojás, 5 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin a forgatáshoz: 2-3 evőkanál finomliszt a fo ...
Mákos kalács

Mákos kalács

Hozzávalók a tésztához: 4 dkg élesztő, 2,5 dl tej, 4 evőkanál kristálycukor, 60 dkg finomliszt, 1 csomag vaníliás cukor, csipet só, 1 citrom reszelt héja, 2 tojás, 15 dkg vaj vagy sütőmargarin a tepsi ...
Puha mézes

Puha mézes

Hozzávalók: 50 dkg finomliszt, 2 dkg sütőpor, 25 dkg méz, 15 dkg porcukor, 2 tojássárgája, 1 egész tojás, 8-10 dkg puha (szobahőmérsékletű) vaj vagy sütőmargarin, 1 citrom, kb. 1 evőkanálnyi mézessüte ...