Szilvás túróval töltött zsemle
Hozzávalók: 6 zsemle, 5 dl tej, 6 evőkanál kristálycukor, 2 csomag vaníliás cukor, 5-6 dkg vaj vagy sütőmargarin, 50 dkg tehéntúró, 2 tojás, 2 dl tejföl, 12 szem szilva a tálaláshoz: 2 dl tejföl, porc ...
Tag Archives: kezdő,
Banános túrókocka mikróban
Hozzávalók: 6 dkg sütőmargarin vagy vaj, 3 evőkanál (6 dkg) cukor vagy méz, 3 tojás, 40 dkg félzsíros tehéntúró, 5 dkg búzadara, 2 közepes banán, 4 dkg mazsola (ez el is maradhat), 1 kisebb citrom res ...
Hal a suba alatt (orosz recept)
Hozzávalók: 50 dkg meghámozott főtt burgonya, 50 dkg roppanósra főzött, megtisztított cékla, 2 kisebb lilahagyma (20 dkg), 25 dkg konzerv “Matias” heringfilé (műanyag tálcán, átlátszó fóli ...
Kovászos retek – készítette Bedő Mónika (Héhalom)
Hozzávalók: 6 köteg kisebb hónapos retek (piros retek), 1 csokor öreg (elvirágzó) kapor, 6-7 gerezd fokhagyma, Kb. 1 liter víz, kb. 1 púpozott evőkanál só, két szelet fehér kenyér 1. Kovászoláshoz szé ...
Fetás görögdinnye-saláta
Hozzávalók: 1 kg meghámozott kimagozott görögdinnye, 15-20 dkg feta sajt, 2 kis fej római vagy jégsaláta (még jobb vegyesen), maréknyi magozott fekete olajbogyó az öntethez: 3 kiskanál fehér balzsamec ...
Frissítő kuszkuszsaláta
Hozzávalók: 4 dl víz, só, 20 dkg kuszkusz, 3-4 kisebb, kemény húsú paradicsom, 2 nagy csomó (10 darab) újhagyma, 3 apró friss csilipaprika, 1-1 kis csokor petrezselyem, mentalevél, 2 citrom leve (1,25 ...
Joghurtos gyümölcskrém szőlővel (mikróban)
Hozzávalók 2-2 közepes alma illetve körte, 3 dl száraz fehérbor, 2 evőkanál méz, 4 dl sűrű natúr joghurt (görög joghurt) a tetejére: 20 dkg piros szőlő 1. A meghámozott gyümölcsök magházát kivájjuk, h ...
Mézes meggyes zabkása
Hozzávalók a zabkásához: 8 dl tej, 20 dkg apróbb szemű zabpehely, csipetnyi só, 4 dkg vaj, 2-3 evőkanál méz (nyírfacukor vagy folyékony édesítő is lehet), késhegynyi őrölt fahéj a tetejére: 12 evőkaná ...
Mézes őszibarack mikróban
Hozzávalók 4 nagy, kemény, sárga bélű őszibarack, 1 kisebb citrom leve, 2 evőkanálnyi méz a díszítéshez: mentalevél vagy citromfű 1. Az őszibarackokat meghámozzuk, kimagozzuk és cikkekre vágjuk. Egy n ...
Cseresznyeturmix kétféleképpen
Hozzávalók az I. változathoz: 30-30 dkg eper, cseresznye és ribiszke, 1 evőkanál méz (ezt el is hagyhatjuk), kb. 1 dl szénsavmentes ásványvíz a II. változathoz: 40 dkg kimagozott cseresznye, 2 dl 100% ...
Zöldsaláta camemberttel és szőlővel
Hozzávalók: 1 csomag (15 dkg) készen kapható zöldsaláta-keverék (még jobb, ha répa- vagy céklacsíkokkal gazdagított), 20 dkg leszemezett szőlő, 15 dkg camembert sajt, 2 evőkanálnyi (4-5 dkg) dióbél az ...
