Tag Archives: kezdő,

Túrós csusza

Túrós csusza

Hozzávalók: 40 dkg csuszatészta, só, 10 dkg füstölt szalonna, 1-2 evőkanál olaj, kb. 3 dl tejföl, 25 dkg túró 1. A tésztát enyhén sózott, forrásban lévő vízben kifőzzük, leszűrve lecsöpögtetjük. 2. Kö ...

Zöldséges, sajtos rakott cső

Hozzávalók: 50 dkg zöldség, ami lehet bármilyen friss vagy fagyasztott (tökéletes például a mexikói zöldségkeverék is), 1 zöldségleveskocka vagy 1 kiskanál ételízesítő por, 25 dkg rövid csőtészta, só, ...
Csokoládés keksz

Csokoládés keksz II.

Hozzávalók: 20 dkg vaj vagy sütőmargarin, 2 dl (20 dkg) kristálycukor (valódi barna cukor is lehet), 1 tojás, 5 dl (35 dkg) finomliszt (a fele Graham-liszt is lehet), 2 evőkanál keserű kakaópor, 2 mok ...

Cseh kuglóf

Hozzávalók: 12,5 dkg vaj vagy sütőmargarin, 14 dkg porcukor, 2 csomag vaníliás cukor, 2 tojás, 1 citrom reszelt héja, 30 dkg finomliszt, 1 csomag sütőpor, 2 dl + 2 evőkanál tej, 1 csapott evőkanál kes ...
Császármorzsa

Császármorzsa

Hozzávalók: 4 tojás, 8 dkg (kb. 4 csapott evőkanál) kristálycukor, 5 dl tej, 16 dkg finomliszt (Graham-liszt is lehet), 16 dkg búzadara, 1 citrom és 1 narancs héja, 5 dkg mazsola, 0,2 dl rum, 8 dkg va ...
Citromos lepény

Citromos lepény

Hozzávalók a tésztához: 20 dkg finomliszt, 3 dkg kristálycukor, 16 dkg vaj vagy sütőmargarin, 1-2 evőkanál hideg víz a forma kikenéséhez: 2 dkg vaj vagy sütőmargarin a citromos krémhez: 4 tojás, 10 dk ...
Brownie

Brownie

Hozzávalók: 1 bögre (2 dl) víz, 
22 dkg vaj vagy sütőmargarin, 4 evőkanál keserű kakaópor
, 2 bögre (kb. 25 dkg)
 finomliszt, 1 bögre (kb. 20 dkg) 
kristálycukor, 1 csapott evőkanál szódabikarbóna, 
f ...
Bögretészta

Bögretészta

Hozzávalók: 10 dkg vaj vagy sütőmargarin, 1 bögre (3 dl) cukor (valódi barna cukor is lehet), 2 tojás, 1 bögre (3 dl) őrölt mák vagy darált dió, 1 bögre (3 dl) finomliszt (a fele Graham-liszt is lehet ...
Boci süti

Boci süti

Hozzávalók: 4 tojás, 11 evőkanál (kb. 22 dkg) kristálycukor, 15 dkg vaj vagy sütőmargarin, 1  csomag sütőpor, 2 evőkanál keserű (cukrozatlan) kakaópor, 15  evőkanál (kb. 30 dkg) finomliszt, 15  evőkan ...
Barackos csillag

Barackos csillag

Hozzávalók: 1 csomag (50 dkg) fagyasztott vajas leveles tészta, 3, lehetőleg magvaváló őszibarack (felezett befőtt is lehet), 5 dkg darált dióbél, 5 dkg kristálycukor (valódi barna cukor vagy méz is l ...