Tag Archives: kezdő,

„Fügeszalámi” kéksajttal

Hozzávalók a fügeszalámihoz: 25 dkg aszalt füge, 2 evőkanál balzsamecet, 1,25 dl vörösbor, fél kiskanál garam masala fűszerkeverék, 10 dkg dióbél, 2-3 evőkanálnyi vékony barna héjától is megfosztott t ...

Kukoricás, narancsos karalábésaláta

Hozzávalók: 2 zsenge karalábé, 2 fehér kerek söretek, 1 közepes doboz (340 gramm) Gold csemegekukorica, 1 kisebb csokor petrezselyem, 2-3 újhagyma, 1 gerezd fokhagyma, fél kiskanál őrölt édesköménymag ...

Kovászosuborka-saláta

Hozzávalók: 2 kápia paprika, 1 sárga húsú kaliforniai paprika, 3 evőkanál sütéshez való olívaolaj, 2 gerezd fokhagyma, 1 csokor petrezselyem, 2 közepes nagyságú lilahagyma, 6 közepes nagyságú házi kov ...

Agglegény serpenyős krumplija

Hozzávalók: 2 közepes szem burgonya (35 dkg), 5 evőkanál olaj, só, őrölt fekete bors, 10 dkg húsos főtt füstölt császárszalonna, 1 kis fej lilahagyma, 1 tojás 1. A krumplit meghámozzuk, 3-4 milliméter ...