Pirított sertésmáj vagy csirkemáj (resztelt máj) sós burgonyával – készült az OnLive© főzőiskolában
Hozzávalók: kb. 40 dkg vöröshagyma, 6 evőkanál olaj vagy 3 evőkanál zsír, fél mokkáskanál ...
Tag Archives: kezdő,
Savanyúkáposzta-saláta
Hozzávalók: 50 dkg savanyú káposzta, 2 közepes nagyságú (20 dkg) sárgarépa, 2 lila hagyma, ...
Zöldborsós, tejfölös, füstöltcsülkös újkrumplileves
Hozzávalók: 30 dkg nyers füstölt hús (csont nélkül) – lehet másféle füstölt hús is, ...
„Fügeszalámi” kéksajttal
Hozzávalók a fügeszalámihoz: 25 dkg aszalt füge, 2 evőkanál balzsamecet, 1,25 dl vörösbor, ...
Frankfurti leves II. – készült az OnLive© főzőiskola 15. adásában
Hozzávalók: egy kisebb fej kelkáposzta (tisztítva 80 dkg), 10 dkg füstölt szalonna, 1 köze ...
Magyaros zöldborsóleves csurgatott tésztával – készült az OnLive© főzőiskola 14. adásában
Hozzávalók: 1 nagyobbacska vöröshagyma, 3-4 evőkanál olaj vagy 1 evőkanál zsír, 3 sárgarép ...
Kukoricás, narancsos karalábésaláta
Hozzávalók: 2 zsenge karalábé, 2 fehér kerek söretek, 1 közepes doboz (340 gramm) Gold cse ...
Szalonnával, ananásszal sült csirkemell kubai avokádósalátával
Hozzávalók: 4 fél csirkemellfilé (egyenként 16-18 dkg), só, frissen őrölt borskeverék, 12 ...
Caesar-salátaöntet (Cézár salátaöntet) – készült az OnLive© főzőiskola 10. adásában
Hozzávalók: 6 evőkanál majonéz, 2 evőkanál főzőtejszín, 1 csapott kiskanál porcukor, só, f ...
Kovászosuborka-saláta
Hozzávalók: 2 kápia paprika, 1 sárga húsú kaliforniai paprika, 3 evőkanál sütéshez való ol ...
Erdélyi csorba leves – készült az OnLive© főzőiskola 8. adásában
Hozzávalók: 40 dkg csirkecombfilé (az eredeti paraszt csorba sertéslapockából készül, de l ...