Tag Archives: magyaros,

Indiáner

Indiáner

Hozzávalók a tésztához: 3 tojássárgája, 12 dkg (6 csapott evőkanál) finomliszt, 1 evőkanál víz, 6 dkg (3 csapott evőkanál) kristálycukor, 6 tojásfehérje az összerakáshoz: 5-6 dkg sárgabaracklekvár a b ...
Málnás "Túró Rudi" kehely

Málnás “Túró Rudi” kehely

Hozzávalók: a csokoládés réteghez: 1,5 dl tej, 7 dkg kristálycukor, 1 csomag vaníliás cukor, 3 dkg vaj, 4 dkg cukrozatlan (keserű) kakaópor a túrós réteghez: 25 dkg tehéntúró, 8 dkg porcukor, 1 dl zsí ...
Tolófánk

Tolófánk

Hozzávalók: 2 dl víz, 1 mokkáskanál só, 20 dkg zsír vagy vaj, 20 dkg finomliszt, 6 tojás a sütéshez: bő olaj a tálaláshoz: vaníliás porcukor, sárgabaracklekvár 1. A tésztához a vizet egy lábasba öntjü ...
Lucskos zöldbab

Lucskos zöldbab

Hozzávalók: 70 dkg keskeny csontos sertésoldalas, 1 kisebb vöröshagyma, 1 nagy gerezd fokhagyma, 1 húsleveskocka vagy 1 kiskanál ételízesítő por, 1 mokkáskanál őrölt köménymag, fél kiskanál morzsolt s ...
Palóc oldalas

Palóc oldalas

Hozzávalók: 1 kg sertésoldalas, só, 4 evőkanál olaj vagy 2 evőkanál zsír, 1 közepes fej vöröshagyma, 1 csapott evőkanál jóféle pirospaprika, 2 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál sűrített paradicsom (paradic ...

Túrós kukucskálós

Hozzávalók a kakaós tésztához (golyókhoz): 12,5 dkg vaj vagy sütőmargarin, 15 dkg kristálycukor, 2 tojás, 20 dkg finomliszt, 3 evőkanál keserű kakaópor, 1 kiskanál sütőpor a túrós részhez: 5 tojás, 25 ...
Ripsz-ropsz zöldbabos csirkemell

Ripsz-ropsz zöldbabos csirkemell

Hozzávalók: 40 dkg csirkemellfilé, 3 evőkanál olaj, 1,5 dl (150 gramm) tejföl, 1 kiskanál (30 gramm) sűrített paradicsom, 1 kiskanál finomliszt, só, őrölt fekete bors, 1 doboz (400/225 gramm) Bonduell ...
Paradicsomos zöldbabfőzelék

Paradicsomos zöldbabfőzelék

Hozzávalók I. változat: 1-1,2 kg zöldbab – mindegy hogy sárga- vagy zöldhüvelyű (idényen kívül fagyasztott is lehet),1 kiskanál só, 1 fej vöröshagyma, 1-2 ág zellerzöld, 4 evőkanál olaj, 2 púpozott ev ...