Tag Archives: magyaros,

Hideg málnás rétes (édes)

Hideg málnás rétes (édes)

Hozzávalók: 2 csomag 4 lapos réteslap, 5-6 evőkanál olaj, 2 evőkanál zsemlemorzsa, 1,2 kg málna (idényen kívül fagyasztott), 3 dkg zselatinpor, 6 evőkanál kristálycukor, 6 dl habtejszín a tetejére: va ...
Kakaskirály rétestésztában (sós)

Kakaskirály rétestésztában (sós)

Hozzávalók: 1 kisebb konyhakész kakas, húsleveshez való zöldség és fűszerek, 1 kisebb vöröshagyma, 6 evőkanál olaj, 1 kiskanál jóféle pirospaprika, 1-1 kisebb paprika és paradicsom, 15-20 dkg csiperke ...
Kalocsai rétes (édes)

Kalocsai rétes (édes)

Hozzávalók: 12 dkg darált dió, 12 dkg darált mák, 1,5 dl tej, 12 dkg tehéntúró, 12 dkg kristálycukor, 1 nagyobb citrom reszelt héja, 5-6 dkg mazsola, 2-3 evőkanál rum, 9 kész palacsinta, 1 csomag réte ...
Káposztás rétes (sós)

Káposztás rétes (sós)

Hozzávalók: 2 csomag (4 lapos) réteslap, 4-5 evőkanál olaj, 2-3 evőkanál zsemlemorzsa a töltelékhez: 1,6 kg fejes káposzta, 1 vöröshagyma, 4 evőkanál kristálycukor, 6-7 evőkanál olaj, 1 csapott evőkan ...
Kelt ostoros rétes (édes)

Kelt ostoros rétes (édes)

Hozzávalók a tésztához: 60 dkg finomliszt (a fele rétesliszt vagy Graham-liszt is lehet), 3 tojássárgája, 3 evőkanál olaj, 3 evőkanál (6 dkg) kristálycukor, 4 dl langyos tej, 5 dkg morzsolt élesztő, 1 ...
Meggyes rétes (édes)

Meggyes rétes (édes)

Hozzávalók: 2 csomag (4 lapos) réteslap, 4-5 evőkanál olaj, 2-3 evőkanál zsemlemorzsa a töltelékhez: 1 kg meggy (idényen kívül fagyasztott vagy befőtt is lehet), 10 dkg darált dió, 10 dkg darált házta ...
Meggyes, túrós kelt rétes (édes)

Meggyes, túrós kelt rétes (édes)

Hozzávalók a tésztához: 60 dkg finomliszt (a fele Graham-liszt is lehet), 5 dkg élesztő, 2 tojássárgája, 12 dkg vaj vagy sütőmargarin, 12 dkg kristálycukor, 4 dl langyos tej, 1 mokkáskanál só, 1 kiseb ...
Rétestorta (édes)

Rétestorta (édes)

Hozzávalók: 80 dkg alma, 5 dkg vaj vagy sütőmargarin, 50 dkg tehéntúró, 3 tojássárgája, kb. 40 dkg kristálycukor vagy valódi barna cukor (méz is lehet), 2 csomag (6 lapos) réteslap, 1 kiskanál őrölt f ...

Tökös, mákos rétes

Hozzávalók: 2 csomag (4 lapos) réteslap, 4-5 evőkanál olaj, 2-3 evőkanál zsemlemorzsa a töltelékhez: 1 kg gyalult tök (lehet fagyasztott is), 25 dkg darált mák, 8 evőkanál kristálycukor a sütéshez: ol ...