Tag Archives: olcsó,

Aludtejes kukoricaprósza

Aludtejes kukoricaprósza

Hozzávalók: 2,5 liter zsíros házi tej (aludtejnek), fél kiskanál só, fél kiskanál szódabikarbóna, 1 tojás, 20 dkg kukoricadara, 20 dkg finomliszt, 50 dkg tenéntúró, 3-4 evőkanál kristálycukor, 1-2 cso ...
Alma és banán köntösben

Alma és banán köntösben

Hozzávalók: 2-2    banán és alma (az egyik helyett 8 karika ananász is lehet), 2 csomag vaníliás cukor, I. változat 5 evőkanál finomliszt (a fele Graham-liszt vagy tönkölyliszt is lehet), 1 tojás, 1,5 ...
Pulykagombóc paradicsommártásban

Paradicsomos pulykagombóc

Hozzávalók: 50 dkg pulykafelsőcomb-filé, 7 evőkanál főtt rizs, kb. 1 csapott kiskanál só, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 1 kisebb vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál majoránna, 1 tojás a ...
Pulykahússal töltött alma

Pulykahússal töltött alma

Hozzávalók: 25 dkg levesben főtt pulykahús (lehet maradék pulykasült is), 4 dkg vaj, 1 púpozott evőkanál finomliszt, 3 dl tej, 1 mokkáskanál só, fél mokkáskanál őrölt fekete bors, 8 dkg trappista sajt ...
Burgonyás rétes pörköltszafttal (sós)

Burgonyás rétes pörköltszafttal (sós)

Hozzávalók: 15 dkg füstölt szalonna, 4 evőkanál olaj, 2 nagy vöröshagyma, 1 evőkanál jóféle pirospaprika, 2-2 zöldpaprika és paradicsom (ha túl drága, akkor 4 evőkanál kész lecsó), 1 kiskanál só, fél ...
Káposztás rétes (sós)

Káposztás rétes (sós)

Hozzávalók: 2 csomag (4 lapos) réteslap, 4-5 evőkanál olaj, 2-3 evőkanál zsemlemorzsa a töltelékhez: 1,6 kg fejes káposzta, 1 vöröshagyma, 4 evőkanál kristálycukor, 6-7 evőkanál olaj, 1 csapott evőkan ...
Zöldséges rétes (sós)

Zöldséges rétes (sós)

Hozzávalók: 1 csomó újhagyma, 3 közepes sárgarépa, 25-25 dkg csiperkegomba és fejes káposzta, 2 nagy szelet barna kenyér (lehet fehér kenyér vagy zsemle is), 2 tojás, 2 evőkanál tejföl, kb. 1 kiskanál ...
Palacsinta (alaprecept)

Palacsinta (alaprecept)

Hozzávalók a tésztához: 20 dkg (kb. 10 evőkanál) finomliszt, még jobb, ha a fele rétesliszt; de részben vagy egészben Graham-liszt illetve zabpehelyliszt is lehet, 2 tojás, 3 dl tej, 1,5 dl szódavíz v ...