Tag Archives: reggeli

Csíkos joghurtos kalács

Csíkos joghurtos kalács

Hozzávalók: 1 dl tej, 1 evőkanál porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 1,5 dkg élesztő, 30 dkg liszt, késhegynyi só, 1 citrom reszelt héja, 1 tojás sárgája, 1 kis pohár (125 gramm) natúr joghurt, 3 dkg v ...

Almás, mandulás, kókuszos korongok

Hozzávalók: 40 dkg alma, amiből 5 dl (28 dkg) hámozott, csumázott reszelt alma lesz, 5 dl (18-20 dkg) dió és tisztított mandula porrá őrölve, 1 kiskanál őrölt fahéj, 2,5 dl (6 dkg) kókuszreszelék, csi ...
Diós kuglóf

Diós kuglóf

Hozzávalók: 3 tojás, 2 dl (kb. 20 dkg) kristálycukor (valódi barna cukor is lehet), 1 csomag vaníliás cukor, 2 dl (kb. 10 dkg) darált dió, 2 csapott kiskanál sütőpor, 3 dl (kb. 16 dkg) finomliszt (a f ...
Sonkás, tojásos kelt batyu

Sonkás, tojásos kelt batyu

Hozzávalók: 6 dl tej, 2,5 dkg élesztő, 1 kiskanál porcukor, 1 kg finomliszt, 1 tojás, 3 tojássárgája, 5 dkg kristálycukor, 1 kiskanál só, 10 dkg vaj a töltelékhez: 40 dkg sonka (lehet olcsóbb felvágot ...
Sajttal töltött körte

Sajttal töltött körte

Hozzávalók: 5 dkg trappsita sajt, 5 dkg füstölt sajt, egy-egy késhegynyi őrölt fekete bors és reszelt szerecsendió, 2 közepes nagyságú körte (30-35 dkg) 1. A sajtot 1 centis kockákra vágjuk, egy tálba ...
Csokidarabos kiflik

Csokidarabos kiflik

Hozzávalók a tésztához: 4 dl tej, 3 evőkanál kristálycukor, 4 dkg élesztő, 1 kg finomliszt (a fele Graham-liszt), 2 tojás, 25 dkg vaj vagy sütőmargarin, 1 mokkáskanál só, 2 evőkanál cukrozatlan kakaóp ...

Csokoládés, mézes zabkeksz

Hozzávalók: 10 dkg étcsokoládé (minimum 60 % kakaótartalmú), 15 dkg vaj, 10 dkg méz, 10 dkg zabpehelyliszt, 15 dkg zabpehely, 1 kiskanál őrölt fahéj, fél kiskanál szódabikarbóna, csipetnyi tengeri só ...
Kókuszos tápióka barackbefőttel

Kókuszos tápióka barackbefőttel

Hozzávalók: 12,5 dkg tápiókagyöngy, 6 dl kókusztej, 10 dkg kókuszreszelék, 10 dkg kristálycukor – lehet nyírfacukor (xilit) is, 1 zöldcitrom (lime), 30 dkg barackbefőtt 1. A tápiókagyöngyöt éjsz ...