Tag Archives: reggeli

Sajtos stangli

Sajtos stangli

Hozzávalók: 1,5 dl víz, 2 dkg élesztő, 50 dkg finomliszt (még jobb, ha a fele kenyérliszt vagy rétesliszt), 1 kiskanál só, 7 dkg vaj vagy sütőmargarin, 1,5 dl tej, 5 dkg reszelt sajt a nyújtáshoz: fin ...
Kanelbullar (svéd fahéjas csiga)

Kanelbullar (svéd fahéjas csiga)

Hozzávalók: 1 kg lisztből az alaprecept szerint elkészített élesztős vajastészta – blundel tészta (receptjét lásd külön) a töltelékhez: 8 dkg vaj, 7-8 dkg őrölt fahéj, 30 dkg kristálycukor a nyújtásho ...
Sült szalonnás szendvics paradicsommal

Sült szalonnás szendvics paradicsommal

Hozzávalók: 2 kiskanál olaj, 16 vékony szelet húsos főtt füstölt szalonna (sliced bacon), 6 evőkanál majonéz, 2 kiskanál citromlé, 8 szelet szendvicskenyér, jó maréknyi rukkola saláta, 2 paradicsom, 2 ...
Túrós táska (túrós batyu)

Túrós táska (túrós batyu)

Hozzávalók: 1 kg lisztből az alaprecept szerint elkészített élesztős vajastészta – blundel tészta (receptjét lásd külön) a töltelékhez: 1 kg tehéntúró, 20 dkg kristálycukor, 10 dkg búzadara, 2-3 ...
Vaníliapudingos almás batyu

Vaníliapudingos almás batyu

Hozzávalók: 1 kg lisztből az alaprecept szerint elkészített élesztős vajastészta – blundel tészta (receptjét lásd külön) a töltelékhez: 1 liter tej, 3 csomag (3×40 gramm) főzni való vanília ...
Kakaós csiga

Kakaós csiga

Hozzávalók: 1 kg lisztből az alaprecept szerint elkészített élesztős vajastészta – blundel tészta (receptjét lásd külön) a töltelékhez: 8 dkg vaj, 8 dkg keserű kakaópor, 25 dkg kristálycukor a n ...
Mákos papucs

Mákos papucs

Hozzávalók: 1 kg lisztből az alaprecept szerint elkészített élesztős vajastészta – blundel tészta (receptjét lásd külön) a töltelékhez: 8 dkg vaj, 20 dkg őrölt mák, 20 dkg porcukor a nyújtáshoz: ...

Zsidó tojás (lengyel tojás)

Hozzávalók I. változat: 8 főtt tojás, 2 vöröshagyma (lehet újhagyma vagy lila hagyma is), 2 evőkanál libazsír, só, őrölt fekete bors, kb. 1 evőkanál mustár, pirospaprika II. változat: 10 dkg libazsír, ...