Zsidó tojás (lengyel tojás)
Hozzávalók I. változat: 8 főtt tojás, 2 vöröshagyma (lehet újhagyma vagy lila hagyma is), ...
Tag Archives: reggeli
Mari néni kiflije – Weibel Péterné receptje
Hozzávalók: 5 dkg élesztő, 5 dl tej, 1 mokkáskanál kristálycukor, 75 dkg finomliszt, kb. 1 ...
Ramsay-ék karácsonyi reggelije – Gordon Ramsay receptje
Hozzávalók: 4 nagy sima (töltetlen) croissant (az sem baj, ha kissé szikkadt), só, őrölt f ...
Főtt tojás (kemény tojás)
Az alaposan megmosott tojásokat egy lábasba rakjuk, hideg vízzel fölöntjük és megsózzuk (e ...
Habart tojás
Egy lábasban vajat olvasztunk, majd a sóval és tejszínnel elkevert tojást hozzáöntjük. Nag ...
Lágy tojás
Az alaposan megmosott tojásokat forrásban lévő, enyhén sózott vízbe rakjuk, 3-4 percig főz ...
Magyaros rántotta
Hozzávalók: 8 dkg füstölt- vagy császárszalonna, 2-3 evőkanál olaj, 1 nagy vöröshagyma, 1- ...
Medvehagymás rántotta bagetten
Hozzávalók: 10 dkg frissen szedett medvehagyma, 10 dkg jóféle sonka (sliced bacon is lehet ...
Tálon sült tojás sonkával (ham end eggs)
Hozzávalók: Hozzávalók: 1-1,5 dkg vaj vagy 1 evőkanál olaj, 2 vékony, de nagy szelet sonka ...
Tojáslepény amerikai módra
Hozzávalók: 40-50 dkg hámozott paradicsom (konzerv is lehet), 10 dkg vaj, só, őrölt fekete ...
Tükörtojás
Egy serpenyőben egy kevés olajat (vajat vagy zsírt) forrósítunk, majd a tojásokat úgy ütjü ...