Gong-bao
Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé, só, 3 kiskanál nem túl sós sötét szójamártás, 5 evőkanál ...
Tag Archives: távol-keleti (ázsiai),
Gyömbéres, csilis és mézes, mustáros csirkeszárnyak
Hozzávalók a gyömbéres csilishez: 1 kg jó húsos (semmi esetre sem nyeszlett) csirkeszárny, ...
Illatos, omlós csirkemell
Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé, só, őrölt fekete bors, 4 tojásfehérje, 4 evőkanál étkezé ...
Mandarinos csirke
Hozzávalók: 6 dkg mazsola, 2 dl édes vörösbor, 8 csirkefelsőcomb, 1 kiskanál jóféle pirospa ...
Mandulás csirkeragu
Hozzávalók: 40 dkg csirkemellfilé, 4 evőkanál nem túl sós sötét szójamártás, 1 csapott kisk ...
Szecsuáni pirított csirke
Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé, 4 evőkanál kukoricaliszt, só, 2 mokkáskanál ötfűszer-kev ...
Tandori csirke
Hozzávalók: 8 csirke felsőcomb, 4 dl natúr joghurt, 1 mokkáskanál csilipor vagy csípős Piro ...
Thai csípős csirkés rizs – készült az OnLive© főzőiskola 47. adásában
Hozzávalók: 25-30 dkg rizsből főzött párolt rizs, 4-5 gerezd fokhagyma, diónyi darab friss ...
Yakitori tempurával – Novák Ferenc mesterszakács receptje
Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé, só, őrölt fehér bors, 4 evőkanál olaj a szójás mártáshoz ...
Ázsiai csirkés cannelloni – készült az OnLive© főzőiskola 58. adásában
Hozzávalók: 1 doboz (25 dkg) tölteni való cannelloni tészta a töltelékhez: 2 vöröshagyma (2 ...
Thai csípős csirkés spagetti – készült az OnLive© főzőiskola 47. adásában
Hozzávalók: 25 dkg spagetti, só, 4-5 gerezd fokhagyma, diónyi darab friss gyömbér, 1-2 vörö ...