Bejgli reformosan
Hozzávalók a tésztához: 2 dl tej, 3 dkg élesztő, 65-70 dkg Graham-liszt (teljes őrlésű búzaliszt), 25 dkg vaj vagy sütőmargarin, 2 tojássárgája, 0,5-1 dl rum, 2 evőkanál méz a diótöltelékhez: 25 dkg d ...
Tag Archives: teához-kávéhoz,
Battenberg-sütemény
Hozzávalók: 20 dkg vaj vagy sütőmargarin, 20 dkg porcukor, 1 csomag sütőpor, 20 dkg finomliszt, 3 tojás, néhány csepp piros ételszínezék, esetleg szörp, 30 dkg készen kapható fehér marcipánmassza, 4 e ...
Banános kuglóf
Hozzávalók a tésztához: 12 dkg vaj vagy sütőmargarin, 24 dkg kristálycukor, 5 tojás, 1 dl tej, 30 dkg banán (héj nélkül mérve), 40 dkg finomliszt, 1 csomag sütőpor, csipetnyi só a kuglófforma kikenésé ...
Bajor szívek
Hozzávalók: 15 dkg finomliszt, 15 dkg őrölt mogyoró, 2 tojás, 15 dkg porcukor, csipetnyi só, fél csomag sütőpor, 1 csapott kiskanál őrölt fahéj, 10 dkg vaj vagy sütőmargarin a nyújtáshoz: finomliszt a ...
Aszalt meggyes, csokoládés kalács
Hozzávalók a tésztához: 3 dl tej, 3 evőkanál kristálycukor, 3 dkg élesztő, 30-30 dkg finomliszt és rétesliszt, 1 mokkáskanál só, 1 tojás, 8 dkg vaj vagy sütőmargarin a töltelékhez: 20 dkg aszalt meggy ...
Almás túrós lepény – készítette Nemeskövi Dénes mesterszakács
Hozzávalók a fűszeres linzertésztához: 10 dkg kristálycukor, 15 dkg vaj, 25 dkg finomliszt, késhegnyi (1 gramm) őrölt fahéj, két késhegynyi (2 gramm) őrölt szegfűszeg, 1 mokkáskanál só, 1 mokkáskanál ...