Tag Archives: ünnepi,

Wellington szűzpecsenye

Hozzávalók: 1 nagy szűzpecsenye (65-70 dkg), só, 6 evőkanál olaj, 50 dkg csiperkegomba, 1 kisebb vöröshagyma, őrölt fekete bors, 1 púpozott evőkanál zsemlemorzsa, 2 tojás, fél csokor petrezselyem, 1 c ...
Csokoládés csillag-ablakocskák

Csokoládés csillag-ablakocskák

Hozzávalók a tésztához: 50 dkg finomliszt, 1 csomag sütőpor, 2 csomag ( 80 gramm) főzni való vanília ízű pudingpor, 20 dkg kristálycukor, 2 csomag vaníliás cukor, 35 dkg vaj vagy sütőmargarin, 2 tojás ...
Karácsonyi linzer

Karácsonyi linzer

Hozzávalók a tésztához: 50 dkg finomliszt (a fele Graham-liszt is lehet), 20 dkg kristálycukor (valódi barna cukor is lehet), 2 csomag vaníliás cukor, 25 dkg vaj vagy sütőmargarin, 1 csomag sütőpor, 2 ...
Luca macskája sütemény

Luca macskája sütemény

Hozzávalók: 5 dkg élesztő, 10 dkg vaj vagy sütőmargarin, 5 dl tej, 10 dkg mascarpone sajt vagy ugyanennyi áttört tehéntúró, késhegynyi sáfrány, 1,5 dl (kb.15 dkg) kristálycukor, csipet só, 1,8 liter ( ...
Puha mézes

Puha mézes

Hozzávalók: 50 dkg finomliszt, 2 dkg sütőpor, 25 dkg méz, 15 dkg porcukor, 2 tojássárgája, 1 egész tojás, 8-10 dkg puha (szobahőmérsékletű) vaj vagy sütőmargarin, 1 citrom, kb. 1 evőkanálnyi mézessüte ...
Szlovák ünnepi sütemény

Szlovák ünnepi sütemény

Hozzávalók a tésztához: 2,5 dl tej, 4 dkg élesztő, 10 dkg porcukor, 50 dkg finomliszt (a fele Graham-liszt is lehet), 2 tojássárgája, 1 tojás, 15 dkg vaj vagy sütőmargarin, csipetnyi só a töltelékekhe ...
Kacsamájszeletek papírhüvelyben

Kacsamájszeletek papírhüvelyben

Hozzávalók: 10 dkg gomba (csiperke vagy laska), 10 dkg angol- vagy császárszalonna, 10 dkg sonka, 8 dkg vaj, 10 dkg mandulabél, só, őrölt fehér bors, csipetnyi reszelt szerecsendió, 10 dkg meggybefőtt ...