Wagyu (ejtsd vádju) marha
A wagyu a világ legdrágább marhahúsa, mondhatni azt is, marha drága. De mit tud, amit a társai nem? Honnan származik? A wagyuból a wa azt jelenti japán, a gyu meg azt, hogy szarvasmarha. 1919-ben kezd ...
Cikkek kategória bejegyzései
Pereszke-félék
A pereszke-félék a gombavilág egyik legnépesebb, legváltozatosabb faja. Olyannyira, hogy némelyek rendszertani besorolása a mai napig nem tisztázott. Elöször a családból csak három fajta dugja elő a f ...
Olívabogyó, olívaolaj
Az olívabogyó és a belőle sajtolt olívaolaj nemcsak az ételek ízét varázsolja egyedivé, hanem egészségünkre is jótékony hatással bír, így érdemes közelebbről megismerkedni vele. Eredete, hagyományai A ...