1-250 kcal kategória bejegyzései

Medvehagyma saláta

Hozzávalók: 40 dkg medvehagyma, 4 közepes (kb. 30 dkg) paradicsom, 2-3 tévépaprika, 2-3 hegyes, de nem erős zöldpaprika, fél mokkáskanál só, 2 evőkanál almaecet, fél csokor petrezselyem, 1 evőkanál mé ...

Pizzás csiga – készítette Kégl Orsolya

Hozzávalók a tésztához: 3,5 dl tej, 2,5 dkg élesztő, 1 evőkanál porcukor, 50 dkg finomliszt (Graham-liszt), 10 dkg vaj vagy 1 dl olaj, 1 csapott evőkanál só, 3 tojássárgája a lekenéshez: 1-2 evőkanál ...
Ropogós sajtos rúd

Ropogós sajtos rúd

Hozzávalók: 20 dkg rétesliszt, 1-1 késhegynyi só és szódabikarbóna, 12 dkg vaj, 10 dkg reszelt sajt, 2 tojássárgája, 1 evőkanál tejföl a nyújtáshoz: finomliszt a tepsi kikenéséhez: 2 dkg vaj a lekenés ...
Burgonyáspogácsa II.

Burgonyáspogácsa (krumplispogácsa)

Hozzávalók: 60 dkg burgonya, só, 3 dl tej, 3 dkg élesztő, 1 kg finomliszt, 1 csapott evőkanál só, 3 dl olaj a nyújtáshoz: finomliszt a tepsi és a pogácsa lekenéséhez: 6-7 dkg vaj vagy sütőmargarin a l ...

Virslis kiflik

Hozzávalók a tésztához: 3 dl tej, 1 kiskanál kristálycukor, 5 dkg élesztő, 50 dkg finomliszt, 1 púpozott kiskanál só, 17 dkg vaj vagy sütőmargarin a nyújtáshoz: finomliszt a töltelékhez: 12 virsli a t ...
Tejszínes, gyümölcsös, kakaós kocka

Tejszínes, gyümölcsös, kakaós kocka

Hozzávalók a tésztához: 14 dkg porcukor, 20 dkg vaj vagy sütőmargarin, 1 csomag vaníliás cukor, 10 tojás, 1 citrom reszelt héja, 5-6 evőkanál citromlé, 32 dkg finomliszt, csipetnyi só, 4 dkg cukrozatl ...
Zöldséges rizsleves

Zöldséges rizsleves

Hozzávalók: 1,2 liter szűrt és zsírtalanított húsleves (lehet zöldségerőleves is), 15 dkg barna vagy hántolatlan rizs, arasznyi póréhagyma (10 dkg), 1 közepes nagyságú sárgarépa (10 dkg), 15 dkg csipe ...
Pehelykönnyű túrós pite

Pehelykönnyű túrós pite

Hozzávalók a tésztához: 0,75 dl tej, 1 evőkanál kristálycukor, 3 dkg élesztő, 15 dkg vaj vagy sütőmargarin, 4 tojássárgája, 30 dkg finomliszt (lehet teljesőrlésű búzaliszt, azaz Graham-liszt is), csip ...
Sajttal töltött körte

Sajttal töltött körte

Hozzávalók: 5 dkg trappsita sajt, 5 dkg füstölt sajt, egy-egy késhegynyi őrölt fekete bors és reszelt szerecsendió, 2 közepes nagyságú körte (30-35 dkg) 1. A sajtot 1 centis kockákra vágjuk, egy tálba ...
Magyaros zöldségleves

Magyaros zöldségleves

Hozzávalók: fél fej vöröshagyma, 1-1 sárgarépa és petrezselyemgyökér, 3 evőkanál olaj, 1 csokor petrezselyem, 1 csapott evőkanál finomliszt, 1 kiskanál pirospaprika, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, s ...

Hagymás sörkifli

Hozzávalók a kiflihez: 3 dkg élesztő, 2 dl tej, 1 evőkanál kristálycukor, 30 dkg finomliszt, 7 dkg vaj vagy sütőmargarin, 1 tojás, fél kiskanál só, a töltelékhez: 2 nagy (40 dkg) vöröshagyma, 0,5 dl o ...