250-500 kcal kategória bejegyzései

Alufóliában sült újburgonya

Hozzávalók: személyenként 3-4 egyformán közepes nagyságú burgonya, só 1. A burgonyát héjastól, kefével dörzsölgetve alaposan megmossuk, kissé megsózzuk, majd egyesével alufóliába csomagoljuk és tepsib ...

Fetás görögdinnye-saláta

Hozzávalók: 1 kg meghámozott kimagozott görögdinnye, 15-20 dkg feta sajt, 2 kis fej római vagy jégsaláta (még jobb vegyesen), maréknyi magozott fekete olajbogyó az öntethez: 3 kiskanál fehér balzsamec ...

Frissítő kuszkuszsaláta

Hozzávalók: 4 dl víz, só, 20 dkg kuszkusz, 3-4 kisebb, kemény húsú paradicsom, 2 nagy csomó (10 darab) újhagyma, 3 apró friss csilipaprika, 1-1 kis csokor petrezselyem, mentalevél, 2 citrom leve (1,25 ...

Mézes meggyes zabkása

Hozzávalók a zabkásához: 8 dl tej, 20 dkg apróbb szemű zabpehely, csipetnyi só, 4 dkg vaj, 2-3 evőkanál méz (nyírfacukor vagy folyékony édesítő is lehet), késhegynyi őrölt fahéj a tetejére: 12 evőkaná ...

Madártej mikróban

Hozzávalók 4 tojás, 12 dkg cukor, 7 dl tej, fél vaníliarúd vagy 1 csomag vaníliás cukor, 1 kiskanál vaníliaízű pudingpor esetleg finomliszt 1. A tojásfehérjéket 2 evőkanálnyi cukorral kemény habbá ver ...

Muffin konyhafőnök módra

Hozzávalók: 20 dkg finomliszt, 1 csomag sütőpor, 1 tojás, 14 dkg kristálycukor, 1 csomag vaníliás cukor, 10 dkg vaj vagy sütőmargarin, 2,8 dl főzőtejszín, 1 evőkanál keserű kakaópor a forma kikenéséhe ...

Mozzarellás epersaláta

Hozzávalók: 1 kg eper, 50 dkg mozzarella sajt (a lében eltett fajta), 0,5 dl balzsamecet, 0,5 dl frissen facsart narancslé, 1 evőkanál kristálycukor, 1 mokkáskanál só, 1 kiskanál sötét szójaszósz, 6-8 ...

Talkedli (cseh fánk, kőttes fánk)

Hozzávalók: 2,5 dkg élesztő, 5 dl tej, 2 púpozott evőkanál kristálycukor (méz vagy valódi barna cukor is lehet), 50 dkg finomliszt (a fele Graham-liszt is lehet), 3 tojás, csipetnyi só, 1 citrom vagy ...