3. Kalória szerint kategória bejegyzései

Meggyes, túrós kelt rétes (édes)

Meggyes, túrós kelt rétes (édes)

Hozzávalók a tésztához: 60 dkg finomliszt (a fele Graham-liszt is lehet), 5 dkg élesztő, 2 tojássárgája, 12 dkg vaj vagy sütőmargarin, 12 dkg kristálycukor, 4 dl langyos tej, 1 mokkáskanál só, 1 kiseb ...
Rétestorta (édes)

Rétestorta (édes)

Hozzávalók: 80 dkg alma, 5 dkg vaj vagy sütőmargarin, 50 dkg tehéntúró, 3 tojássárgája, kb. 40 dkg kristálycukor vagy valódi barna cukor (méz is lehet), 2 csomag (6 lapos) réteslap, 1 kiskanál őrölt f ...

Tökös, mákos rétes

Hozzávalók: 2 csomag (4 lapos) réteslap, 4-5 evőkanál olaj, 2-3 evőkanál zsemlemorzsa a töltelékhez: 1 kg gyalult tök (lehet fagyasztott is), 25 dkg darált mák, 8 evőkanál kristálycukor a sütéshez: ol ...

Túrós rétes (édes)

Hozzávalók: 2 csomag (4 lapos) réteslap, 4-5 evőkanál olaj, 2-3 evőkanál zsemlemorzsa a töltelékhez: 75 dkg félzsíros tehéntúró, 8-10 dkg mazsola, 2 citrom reszelt héja, 5 evőkanál kristálycukor, 1 cs ...

Vargabéles

Hozzávalók: 15 dkg finommetélt, fél kiskanál só, 4 tojás, 6 evőkanál kristálycukor, 1 csomag vaníliás cukor, 2 dl tejföl, 1 kg tehéntúró, 10 dkg mazsola, 1 púpozott evőkanál búzadara, 1 nagyobb citrom ...
Zabkorpás, cseresznyés rétes (édes)

Zabkorpás, cseresznyés rétes (édes)

Hozzávalók: 1 kg cseresznye (idényen kívül befőtt), 10 dkg darált dió, 10 dkg zabkorpa, 1 evőkanál búzacsíra, 5 evőkanál méz, 2 csomag 4 lapos réteslap, 3 evőkanál zsemlemorzsa, 5-6 dkg vaj vagy sütőm ...
Zöldséges rétes (sós)

Zöldséges rétes (sós)

Hozzávalók: 1 csomó újhagyma, 3 közepes sárgarépa, 25-25 dkg csiperkegomba és fejes káposzta, 2 nagy szelet barna kenyér (lehet fehér kenyér vagy zsemle is), 2 tojás, 2 evőkanál tejföl, kb. 1 kiskanál ...
Aszalt szilvás rántott palacsinta (édes)

Aszalt szilvás rántott palacsinta (édes)

Hozzávalók: 35 dkg kimagozott puha aszalt szilva, fél mokkáskanál őrölt fahéj, 8 kész palacsinta, 4 evőkanál finomliszt, 3 tojás, 6 evőkanál zsemlemorzsa a sütéshez: bő olaj a tálaláshoz: fahéjas porc ...
Börzsönyi rántott palacsinta (sós)

Börzsönyi rántott palacsinta (sós)

Hozzávalók: 1,5 kg csontos, fagyasztott vaddisznó-, őz- vagy szarvashús (akkor jó, ha kb. a fele hús), 4 evőkanál olaj, 1-1 közepes sárgarépa és petrezselyemgyökér, 1 kis fej vöröshagyma, 2 evőkanál k ...