Befőzés recept kategória bejegyzései

Zölddióbefőtt

Hozzávalók: 1 kg lehetőleg egyforma nagyságú zöld dió, 2 evőkanál 10 %-os ételecet, kb. 1,4 liter víz, 1 kg kristálycukor, 8-10 szegfűszeg, fél-fél narancs és citrom héja, 0,5 dl rum 1. A zöld dió akk ...
Gombaolaj

Gombaolaj

2-3 dkg szárított vargányagombát egy mozsárban durvára törünk, és egy alaposan kifertőtlenített üvegbe – remek erre a célra a karcsúnyakú szilvapálinkás üveg – töltjük. 2-3 gerezd megtisztított fokhag ...