Egyéb szárnyas recept (kacsa, liba, galamb, gyöngytyúk) kategóriaarchívum

-Egyéb szárnyas recept (kacsa, liba, galamb, gyöngytyúk)

Tarhonyás kacsa

Hozzávalók: 1 kisebb, konyhakész kacsa (kb. 1,5 kg), 1 vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 8 e ...
Vadas gyöngytyúk

Vadas gyöngytyúk

Hozzávalók: 1 vagy 2 konyhakész gyöngytyúk, só, 5 dkg füstölt szalonna, 2 evőkanál olaj, 1 ...

Vagdalt libamell

Hozzávalók: 1 csontos libamell (kb. 1 kg, ebből kb. 70 dkg a hús), 2 zsemle, 2 tojás, 1 kis ...

Vecsési kacsa

Hozzávalók: 1 konyhakész kacsa (kb. 2 kg), 10 dkg füstölt szalonna, 2 vöröshagyma, 2 evőkan ...