Egytálétel recept kategória bejegyzései

Pásztortarhonya

Pásztortarhonya

Hozzávalók: 10-15 dkg füstölt szalonna, 3 evőkanál olaj, 1 nagyobbacska vöröshagyma, 50 dkg tarhonya (lehet gépi „úttörőgombóc” vagy házi is), kb. 1 csapott evőkanál só, 1 púpozott kiskanál jóféle pir ...
Slambuc - öreglebbencs, öhön, galabugyri

Slambuc – öreglebbencs, öhön, galabugyri

Hozzávalók: 25-30 dkg füstölt szalonna, 50 dkg lebbencstészta, kb. 1,2 kg burgonya, kb. 1,5 evőkanál só 1. A szalonnát 1 centis kockákra vágjuk és egy bográcsban, nem túl erős tűz fölött kiolvasztjuk ...