Egytálétel recept kategória bejegyzései

Zöldségfrittata provanszi módra

Zöldségfrittata provanszi módra

Hozzávalók: 25 dkg sárgarépa, 25 dkg zsenge cukkini, egy kisebb lilahagyma, só, őrölt színes bors, fél csokor petrezselyem, 6 tojás, 3 evőkanál olaj (lehet sütéshez való olívaolaj is) a provanszi ragu ...
Kukoricás sajtgolyók

Kukoricás sajtgolyók

Hozzávalók: 30 dkg burgonya, só, 20 dkg reszelt sajt, 12 dkg Bonduelle Gold csemegekukorica (lehet Bonduelle Gold chilis kukorica is), kb. 4 evőkanál kukoricaliszt, 1 tojás, só, Erős Pista a sütéshez: ...
Sült csillagtök fűszeres túróval

Sült csillagtök fűszeres túróval

Hozzávalók: 2 zsenge, egyenként kb. 50 dkg-os csillagtök, 2 evőkanál olaj, só, késhegynyi őrölt fekete bors a fűszeres túróhoz: 1 csokor kapor, 2 gerezd fokhagyma, 1 közepes (10 dkg) ecetes uborka, 25 ...
Köles „rizottó”

Köles „rizottó”

Hozzávalók: 1 mogyoróhagyma vgy fejesedő újhagyma, 5 dkg vaj, 7 dl zöldségalaplé, 30 dkg köles, 1 dl zamatos fehérbor, só, őrölt fehér bors, 30 dkg fagyasztott, fölengedett zöldborsó (idényben firss) ...
Sárgarépával töltött burgonya

Sárgarépával töltött burgonya

Hozzávalók: 6 közepes burgonya, só, 50 dkg sárgarépa, 1 közepes vöröshagyma, 4 dkg vaj vagy sütőmargarin (olaj is lehet), őrölt fekete bors, 2 púpozott evőkanál búzadara, 1 tojás, 1 csokor perezselyem ...
Kölessel töltött paradicsom

Kölessel töltött paradicsom

Hozzávalók: 4 dl víz (még jobb a zöldségekből főzött alaplé), 15 dkg köles, só, 8 közepes nagyságú paradicsom, 2 újhagyma 3 evőkanál olaj, 4 evőkanál fenyőmag (lehet mandula, mogyoró vagy dió is), 1 k ...
Sajttal töltött körte

Sajttal töltött körte

Hozzávalók: 5 dkg trappsita sajt, 5 dkg füstölt sajt, egy-egy késhegynyi őrölt fekete bors és reszelt szerecsendió, 2 közepes nagyságú körte (30-35 dkg) 1. A sajtot 1 centis kockákra vágjuk, egy tálba ...