Hozzávalók: 4 szelet bőr és szálka nélküli fagyasztott vagy friss tengeri halfilé (egyenként ...
Hozzávalók: 1 konyhakész csuka (jó 1 kg), 2 briós, 2 tojás, só, őrölt fehér bors, 15 dkg dió ...
Hozzávalók: 1 konyhakész ponty (kb. 1,2 kg), 2 vöröshagyma, só, 3 evőkanál finomliszt, 7 evő ...
Hozzávalók: 60 dkg bőr nélküli tőkehalfilé, só, 2 tojás, 5 evőkanál finomliszt, 1,5 dl víz, ...
Hozzávalók: 60 dkg fogasfilé, só, 1 kisebb vöröshagyma, 25 dkg csiperkegomba, 7 dkg vaj, őrö ...
Hozzávalók: 60 dkg fogasfilé, fél fej vöröshagyma, 2 babérlevél, 1 kiskanál só a mártáshoz: ...
Hozzávalók: 60 dkg fogasfilé, só, 7 dkg vaj, 2 dl halcsontokból főzött alaplé, 1 dl száraz f ...
Hozzávalók: 4 nagy, kb. 20-20 dkg-os busaszelet (patkó alakú is lehet), kb. 1 kiskanál só, 1 ...
Hozzávalók: 4 szelet, egyenként kb. 15 dkg-os bőr nélküli busafilé, só, 4 gerezd fokhagyma a ...
Hozzávalók: 4 szelet, egyenként kb. 15 dkg-os szálka és bőr nélküli halfilé (afrikai harcsa, ...
Hozzávalók: 60 dkg bőr nélküli harcsa- vagy afrikaiharcsa-filé, 1 kiskanál só, 5 evőkanál fi ...