Adva van a Paul’s Bistro (Paul bisztrója) valahol Amerikában. Jobbára törzsvendégek látogatják, akik francia nyelvű étlapról válogathatnak. Aki nem tud franciául, az sem bánkódik, tökéletesen bíznak a konyhában, mert az ételek mindig fantasztikusan finomak. Egyik alkalommal a jól lakott és mód felett elégedett asztaltársaság rá is kérdezett arra, hogy ugyan mit is ettek. A válasz: lovat. A vendégek felháborodtak, álatbarátok, különösen szeretik a lovakat, de nem sülve-főve a tányérjukon, így hanyagságból elkövetett lelkifájdalom okozása miatt feljelentették az étterem tulajdonosait. Hogy van e a történetnek valóságalapja? Nem tudni biztosan, hiszen a sztori az Ally McBeal című amerikai sorozat, A lovakat megeszik ügye? című epizódjában szerepel. És hogy a főszereplő fiatal ügyvédnő, pontosabban kollégája megnyerik e a pert? – esetünkben nincs jelentősége.
A kedves olvasó biztosan sejti, miért is jutottak eszembe a fentiek, hisz ki ne hallott volna a legújabb, immár európai méretűre dagadt élelmiszerbotrányról: egy Nagy-Britanniában fagyasztott élelmiszereket is forgalmazó svéd vállalat francia beszállítója feljelentést tett a romániai vágóhidakról származó hús miatt. A lavina a Findus cég egyes marhahúsos lasagna-készítményei kapcsán indult el, melyek 60 százaléknál nagyobb arányban, sőt, egyes esetekben 100 százalékban lóhúst tartalmaztak, ám a ló fogyasztása tabunak számít a lóversenyek hazájában! A részletekről így ír a hvg.hu
„… A Findus húsimporttal foglalkozó dél-franciaországi beszállítója, a Spanghero bejelentette: feljelentést tesz a romániai vágóhíd ellen, ahonnan a húst rendelte. «Európai eredetű marhahúst vettünk, és azt továbbadtuk. Ha tényleg lóhúsról van szó, akkor azt a romániai beszállítóinkon fogjuk számon kérni» – mondta szombaton Barthélémy Aguerre, a Spanghero elnöke, de nem közölte a romániai beszállítója pontos nevét. Péntek este egy fagyasztott hústermékek előállításával foglalkozó másik francia cég, a Comigel, amely szintén a Spangherótól rendeli a húst, közölte: a Nagy-Britanniában forgalmazott termékekbe Romániából érkezett a hús.
…Románia szombaton már tiltakozott a vádak miatt. Sorin Minea, a román élelmiszeripari vállalatokat tömörítő Romalimenta egyesület elnöke elmondta: a francia beszállítónak tudnia kellett, hogy lóhússal dolgozik, hiszen a marhahúsnak egész más az íze, a színe és az összetétele. Állítása szerint Romániában három olyan vágóhíd létezik, ahol uniós exportra állítanak elő lóhúst, olasz és francia megrendelőknek. Úgy véli, hogy pénzügyi okokból rendelt lóhúst a francia cég, az ugyanis olcsóbb, mint a marhahús…”
És hogy honi vonatkozása is legyen a dolognak, a NÉBIH (Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal) vizsgálja annak a férfinak az állításait, aki szerint elpusztult lovak húsát és állati maradékokat is feldolgozhattak egyes magyar húsüzemekben.
Azt gondolom, egészségileg senkit sem érhetett károsodás, hisz a ló egy tiszta, nemes állat; pláne ha megbízható forrásból származik, s nem bizonytalan eredetű, akármiben elhullott jószágról van szó, de nagy mennyiségben szerintem utóbbira kicsi az esély, már pedig itt nem egy-két tálca lasagne-ről és más termékről van szó. A kár sokkal inkább lelki, hasonlóan Ally McBeal esetéhez, ám annál lényegesen durvább, hisz a vásárlók meg voltak győződve arról, hogy marhahúst esznek. Hogy ki kinek hazudott azért, hogy még több nyeresége legyen? – egyszer talán kiderül, de sajnos sokat elárul mai viágunkról…
Csömörön, ahol lakom kitűnő szamár- illetve lókolbászt és szalámit lehet vásárolni, és nem próbál vele becsapni senki, a kis magyar cégtől származó terméken hiánytalanul fel vannak tüntetve a hozzávalók. Hát nem így lenne ez rendjén?