Hozzávalók:
1 kiskanál ételízesítő por, 5 dkg rokfort vagy márványsajt, 8 evőkanál majonéz, 2 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál mustár, 1 evőkanál fehérbor, csipetnyi őrölt fekete bors, csipetnyi reszelt szerecsendió

1. Az ételízesítőt 1 deci vízbe szórjuk, 2 percig forraljuk, majd hűlni hagyjuk.
2. A sajtot finomra reszeljük, a kihűlt ételízesítős vízzel együtt összekeverjük a majonézzel. A zúzott fokhagymával meg a mustárral ízesítjük, a fehérborral hígítjuk, végül a borssal és a szerecsendióval fűszerezzük

4 főre
Elkészítési idő: 25 perc
Egy adag: 273 kcal