Julia Child hideg csokoládéhabja (chocolate mousse)
Hozzávalók: 17 dkg felaprított keserű vagy félédes csokoládé, 17 dkg kis darabokra vágott só ...
Tag Archives: felfújt-puding,
Darafelfújt (grízfelfújt)
Hozzávalók: 1 liter tej, 25 dkg (3 dl) búzadara, 1 mokkáskanál só, 5 dkg vaj, 4 tojás, 4 púp ...
Kecskeméti barackpuding
Hozzávalók a zseléhez: 1 üveg 1 literes sárgabarackbefőtt leve (kb. 4 dl), 2 dl víz, 4 evőka ...
Kétszínű rizsfelfújt
Hozzávalók: 20 dkg fényezetlen „A” rizs, 4 dl tej, késhegynyi só, 6 dkg vaj vagy sütőmargari ...
Mézes kölesfelfújt
Hozzávalók: 5 dkg vaj vagy sütőmargarin, 25 dkg étkezési hántolt köles, 7 dl tej, fél mokkás ...
Mogyorópuding mogyoróöntettel
Hozzávalók a pudinghoz: 2,5 dl tej, 15 dkg kristálycukor (valódi barna cukor is lehet), 10 d ...
Szilvás, mézes zabpehelyfelfújt
Hozzávalók: 1 liter tej, 5 dkg vaj vagy sütőmargarin, 25 zabpehely, 70 dkg szilva (befőtt is ...
Rákpuding rákmártással
Hozzávalók 10 dkg friss vagy fagyasztott tengerihal-filé, 10 dkg friss vagy fagyasztott főtt ...
Rizsfelfújt – készült az OnLive© főzőiskola 31. adásában
Hozzávalók: 20 dkg fényezetlen „A” rizs, 4 dl tej, késhegynyi só, 15 dkg porcukor, 3 tojás, 1 ...
Karamellpuding
Hozzávalók: a pudinghoz: 5 dl tej, 8 dkg (kb. 4 evőkanál) kristálycukor, fél rúd vanília, 4 t ...
Aszalt szilvás kalácsfelfújt
Hozzávalók: 50 dkg kissé szikkadt kalács, 6 tojás, 6 dl tej, 6 evőkanál kristálycukor (méz is ...