Citromfüves csirkecomb vele sült töltelékével, héjában főtt-sült burgonyával – készítette a Fulton kalóztanya, Belme Zsolt és Ambró Zoltán
Hozzávalók: 4 közepes nagyságú csirkecomb, só, néhány ágacsaka friss citromfű és origano, ol ...
Tag Archives: grill,
Fóliában sült harcsa joghurtos kapros zöldbabbal – készítette a Karcag lovagi udvar
Hozzávalók: 50 dkg bőr és szálka nélküli harcsafilé, só, őrölt fehér bors, frissen őrölt szí ...
Sertéscopf grillezett gyümölcsökkel – készítette a Páris étterem Budapest
Hozzávalók: 60-70 dkg kicsontozott sertéstarja, néhány szem szegfűszeg, egy kisebb fahéj, 5- ...
Zöldfűszeres harcsa szalonnába göngyölve, cukkinifelfújttal és grillezett padlizsánnal – készítette a Fulton kalóztanya csapata, Belme Zsolt és Ambró Zoltán
Hozzávalók: 60 dkg bőr és szálka nélküli harcsafilé, kb. 1 kiskanál só, 2 csapott evőkanál f ...
Csirkecomb aszalt gyümölcsökkel töltve, brindzás gombával – készítette a Karcag lovagi udvar
Hozzávalók: 4 nagyobb, inkább hosszúkás, mint dundi csirkefelsőcomb, őrölt fekete bors, 6-6 ...
Barna sörben pácolt grillezett fűszeres tarja rozmaringos kuszkusszal töltött grillezett gombával, szójás retekcsírával – készítette a Fulton kalóztanya csapata, Belme Zsolt és Ambró Zoltán
Hozzávalók: 60 dkg kicsontozott sertéstarja, só, őrölt fekete bors, 1 vöröshagyma, 1 üveg za ...
Aszalt sárgabarackkal és szárított paradicsommal tölött csirkecomb, magvas, cukkinis tojáslepény toronnyal, és paprikahabbal – készítette a Baromfi Grill Team
Hozzávalók: 4 csirkecomb, 2 gerezd fokhagyma, 1 közepes vöröshagyma, néhány ágacska friss or ...
Egészben sült sertéstarja marinált cukkinivel, joghurttal, sült fokhagymával – készítette Varga Zoltán és Dunszt Zsolt
Hozzávalók: egy nem túl vastag, inkább hosszúkás, kicsontozott sertéstarja (kb. 1,5 kg), ten ...
Mogyorófán füstölt csirkecomb, tárkonyos ananásszal, mogyorós kenyérrel, fűszeres joghurttal – készítette Varga Zoltán és Dunszt Zsolt
Hozzávalók: 4 csirkecomb, tengeri só, kb. 3 evőkanál mogyoróolaj (lehet szója-, kukorica- va ...
Almás máj
Hozzávalók: 60 dkg sertés- marha- vagy borjúmáj, 1 kiskanál grill fűszerkeverék, 6 evőkanál ...
Rákkal töltött harcsatekercs nyárson, olívás koktélparadicsom salátával
Hozzávalók: 2 nagyobb (60-70 dkg) bőr nélküli afrikai harcsafilé vagy harcsafilé, 1 evőkanál ...