Tag Archives: grill,

Barbecued Ribs - (Barbecue oldalas)

Barbecue oldalas

Hozzávalók: 1 kg sertésoldalas, 1 babérlevél, néhány szem fekete bors, 1 kiskanál ételízesítő ...
Chuck Hungarian Style - (Tarja magyarosan)

Flekken

Hozzávalók: 8 szelet, egyenként kb. 10 dekás kicsontozott sertéstarja, 1 kiskanál só, 1 mokká ...
Flekken másképpen

Flekken másképpen

Hozzávalók: 8 szelet, egyenként kb. 10 dkg-os sertéstarja, só, őrölt fekete bors a kenegetésh ...
Fűszeres oldalas

Fűszeres oldalas

Hozzávalók: 1 kg sertésoldalas, kb. 1 kiskanál só, 1 kisebb vöröshagyma, 2-3 gerezd fokhagyma ...
Pusztanyárs

Pusztanyárs

Hozzávalók: 30 dkg sertésszűzpecsenye, 30 dkg érlelt bélszín (az érlelést lásd a Bélszín olas ...