Hozzávalók: 40 dkg nyúzott afrikaiharcsa- vagy harcsafilé, só, 1 közepes fej vöröshagyma, 6- ...
Hozzávalók: 60 dkg pulykamellfilé, só, őrölt fekete bors, 25 dkg főtt, áttört gesztenye (tis ...
Hozzávalók: 2 közepes nagyságú fél csirkemellfilé, só, őrölt fekete bors, 1 kis fej vöröshag ...
Hozzávalók: egy kisebb (1,5 kg) fogas (lehet 2 kisebb süllő is), 2 kiskanál só, 1-1 mokkáska ...
Hozzávalók a tésztához: 4 tojás, 8 dkg kristálycukor, 8 dkg finomliszt, 2 dkg keserű kakaópo ...
Hozzávalók: 1 közepes vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2-3 sárgarépa, 1 nagyobb petre ...
Hozzávalók: 60 dkg (2 szebb filé) bőr nélküli afrikai harcsafilé, 5 dkg aszalt szilva, 5 dkg ...
Hozzávalók a tésztához: 3,5 dl tej, 2,5 dkg élesztő, 2 evőkanál porcukor, 50 dkg finomliszt, ...
Hozzávalók: 1 kisebb pulykafelsőcomb-filé (55-60 dkg), só, frissen őrölt bors, ötfűszerkever ...
Hozzávalók: 40 dkg szép, hízlalt libamáj (lehet hízlalt kacsamáj is), 1 mokkáskanál pástétom ...
Hozzávalók: 6 kissé szikkadt vajaskifli, kb. 7 dl tej, 2-4 csomag vaníliás cukor, 15 dkg őrö ...