Hozzávalók: 1-1,2 kg zsenge cukkini, kb. fél evőkanál só, 1 csapott mokkáskanál őrölt fekete ...
Hozzávalók a gnocchihoz: kb. 1 kg lisztes fajtájú “C” jelölésű burgonya (főzve, áttörve 80 d ...
Hozzávalók: 2 sertésköröm (1,4 kg), 1 kisebb kicsontozott sertésfej (60 dkg – csontost ...
Hozzávalók: 8 kaliforniai paprika (1,4 kg), só, őrölt fekete bors, 1 jó közepes fej vöröshag ...
Hozzávalók: 5 dkg fenyőmag (esetleg pisztácia), 75-80 dkg darálni való báránylapocka vagy sz ...
Hozzávalók: 1 kg pizzaliszt, 1,5 dkg élesztő, 2 kiskanál só, 6 dl víz, 0,5 dl extraszűz olív ...
Hozzávalók: 1 gerezd fokhagyma, 0,75 dl tej, 2 dl olaj (lehet felesben vagy teljes egészében ...
Hozzávalók: 70 dkg (tisztítva 60 dkg) „A” vagy „B” jelzésű burgonya, 1,25 dl + 1 evőkanál ol ...
Hozzávalók 60 dkg burgonya, 2 zsenge (60 dkg) padlizsán, 4 evőkanál olívaolaj, só, őrölt feh ...
Hozzávalók: 4 fél csirkemellfilé (egyenként kb. 15 dkg), néhány bazsalikomlevél, 1 nagy gere ...
Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé, kb.1 kiskanál készen kapható gyros fűszerkeverék, 1 csapo ...