Pulykafalatok szezámos, mézes bundában pirított zöldséges tésztával
Hozzávalók: 60 dkg pulykamell- vagy felsőcombfilé, 1 kiskanál só, 1 kiskanál ötfűszer-keverék ...
Tag Archives: távol-keleti (ázsiai),
Barbecue csirke thai módra
Hozzávalók: 1 kis csokor korianderzöld, 3 gerezd fokhagyma vagy 1 kiskanál fokhagymakrém, 3 a ...
Currys csirkemell
Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé, 1 kiskanál só, 2 kiskanál currypor, 1 nagyobb vöröshagyma, ...
Csirkenyársak mogyorómártással
Hozzávalók a nyárshoz: 4 fél csirkemellfilé (60-70 dkg), 2 evőkanál nem túl sós, sötét szójam ...
Egzotikus csirkenyárs
Hozzávalók: 8 kisebb csirkefelsőcomb, 8 csirkeszárny, só a páchoz: 4 evőkanál olaj, 2 evőkaná ...
Kínai mogyorós csirke – Gong-bao (Kung Pao)
Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé, 1 kiskanál só, 1 kiskanál hagymapor (hagymagranulátum), 2 ...
Gyömbéres, csilis és mézes, mustáros csirkeszárnyak
Hozzávalók a gyömbéres csilishez: 1 kg jó húsos (semmi esetre sem nyeszlett) csirkeszárny, 4 ...
Illatos, omlós csirkemell
Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé, só, őrölt fekete bors, 4 tojásfehérje, 4 evőkanál étkezési ...
Mandarinos csirke
Hozzávalók: 6 dkg mazsola, 2 dl édes vörösbor, 8 csirkefelsőcomb, 1 kiskanál jóféle pirospapr ...
Mandulás csirkeragu
Hozzávalók: 40 dkg csirkemellfilé, 4 evőkanál nem túl sós sötét szójamártás, 1 csapott kiskan ...
Szecsuáni pirított csirke
Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé, 4 evőkanál kukoricaliszt, só, 2 mokkáskanál ötfűszer-kever ...