Tag Archives: távol-keleti (ázsiai),

Halcurry

Halcurry

Hozzávalók: 80 dkg bőr nélküli, szálkamentes tengerihal-filé (lehet fagyasztott is), 1 kiskan ...
Kínai sült hal

Kínai sült hal

Hozzávalók: 4 nagy, egyenként kb. 25 dkg-os szálka nélküli, bőrös halfilé (harcsa vagy afrika ...
Ponty ázsiai módra

Ponty ázsiai módra

Hozzávalók: 60 dkg pontyfilé, 1 tojásfehérje, csipetnyi őrölt fehér bors, 1 kiskanál só, 3 ev ...
Szecsuáni tintahal

Szecsuáni tintahal

Hozzávalók 50 dkg fagyasztott tintahal vagy kalmár (a friss még finomabb), 1 kiskanál vörös b ...