Hozzávalók: 1 kg marha ritkacsont, 1 kg csontos marhaszegy (csont nélküli is lehet), 1 kg cs ...
Hozzávalók: maréknyi szárított shiitake gomba, 25 dkg mungóbabcsíra, 2-3 kápiapaprika (kb. 1 ...
Hozzávalók: 15 dkg vöröshagyma, 1 csomó (3 szál) újhagyma (22 dkg), fél cső piros húsú kalif ...
Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé, 2 evőkanál sötét szójaszósz, 2 evőkanál hideg víz, 3 evők ...
Hozzávalók: 10 tojás, 1-1 cikk piros és zöld húsú pritamin- vagy kaliforniai paprika, 1 kise ...
Hozzávalók: 1,2 kg savanyú káposzta, 8 savanyúkáposzta-levél, 3-4 gerezd fokhagyma, 5 centis ...
Hozzávalók: 8 nagyobb csirkefelsőcomb (kicsontozva kb. 1 kg), kb. 1 púpozott kiskanál só, őr ...
Hozzávalók: 8 főtt tojás, 1/3 kiskanál kurkuma, 1/3 kiskanál csilipor, 4 evőkanál olaj, 2 ki ...
Hozzávalók: 1,6 dl jó kézmeleg (kb. 38 ºC) víz, 2 kiskanál kristálycukor, 1,5 kiskanál porít ...
Hozzávalók: 5 db kisebb csirkecomb (1 kg), 4-5 gerezd fokhagyma, kb. 3 centis darab gyömbér, ...
Hozzávalók: 1,1-1,2 kg bőrös császárhús, 5-6 vékony szelet gyömbér, 5 gerezd fokhagyma, 2-3 ...