Hozzávalók: 60 dkg gesztenye (tisztítva kb. 45 dkg), só, 80 dkg pulykamellfilé, 2 zsemle, 25 d ...
Hozzávalók: 2 kisebb, húslevesben főtt pulyka alsócomb vagy felsőcomb (kb. 60 dkg) a hagymás r ...
Hozzávalók: 60 dkg pulykamellfilé, kb. fél kiskanál só, 10 dkg kolbász, 30 dkg juhtúró, fél mo ...
Hozzávalók: 80-85 dkg pulykamellfilé, 1 nagy szelet héj nélküli kenyér vagy zsemle, tej (víz) ...
Hozzávalók: 60 dkg pulykamell vagy pulykaérem (utóbbi pulykamedalion néven kapható, s kicsi, d ...
Hozzávalók: 60 dkg pulykamellfilé, 10-12 dkg paprikával töltött olajbogyó, 8 dkg vaj, 2 púpozo ...
Hozzávalók: 60 dkg pulykamellfilé, só, 40 dkg friss paraj, 1 közepes vöröshagyma, 5 dkg vaj, ő ...
Hozzávalók: 4 szelet, egyenként 15-16 dkg-os pulykamellfilé, só, őrölt fekete bors, 15 dkg par ...
Hozzávalók: 4 szelet, egyenként kb. 15 dkg-os pulykamellfilé, 1 csapott kiskanál só, fél mokká ...
Hozzávalók: 40 dkg fényezetlen „A” rizs, 8 dkg vaj vagy 8 evőkanál olaj, só, 20 dkg zöldborsó ...
Hozzávalók: 1,2 kg pulykafelsőcomb-filé, 1 közepes vöröshagyma, 1 csokor petrezselyem, 3 evőka ...