Hozzávalók: 90 dkg csont nélküli füstölt vagy főtt füstölt sonka (lapocka, tarja vagy csülök ...
Hozzávalók: 60 dkg darált pulykacombfilé (lehet sertés- vagy marhahús is), 1 púpozott kiskaná ...
Hozzávalók a tésztához: 4 L-es vagy XL-es tojás, só, kb. 40 dkg finomliszt a töltelékhez: 40 ...
Hozzávalók: 1,2 kg savanyú káposzta, 8 savanyúkáposzta-levél, 3-4 gerezd fokhagyma, 5 centis ...
Hozzávalók: 8 kaliforniai paprika (1,4 kg), só, őrölt fekete bors, 1 jó közepes fej vöröshagy ...
Hozzávalók: 6 fél, egyenként kb. 15 dkg-os csirkemellfilé, só, őrölt fekete bors, 12 dkg fino ...
Hozzávalók: 8 nagyobb csirkefelsőcomb (kicsontozva kb. 1 kg), kb. 1 púpozott kiskanál só, őrö ...
Hozzávalók: 65-70 dkg kicsontozott sertéskaraj, 3 evőkanál olaj, só, őrölt fekete bors, 2 ger ...
Hozzávalók a salátához: fél fej jégsaláta, fél kígyóuborka, 1 lilahagyma, 2-3 paradicsom a ci ...
Hozzávalók: 30 dkg fekete bab vagy vörösbab (lehet 75-80 dkg konzervbab is), 4-5 babérlevél, ...
Hozzávalók: 1,1-1,2 kg bőrös császárhús, 5-6 vékony szelet gyömbér, 5 gerezd fokhagyma, 2-3 c ...