Befőzés recept kategóriaarchívum

Ketchup

Ketchup

Hozzávalók a fűszeres almáshoz: 3 kg paradicsom, 1 kg zöldpaprika (lehet benne csípős és piro ...
Kovászos uborka

Kovászos uborka

Hozzávalók: 2 kg kovászolni való uborka (a fele hasonló méretű cukkini is lehet), 2 csokor ör ...
Lecsó

Lecsó télire

Hozzávalók: 1 kg paprika (a fele csípős bogyiszlói is lehet), 2 nagy (darabonként 25-30 dkg-o ...
Marinált paprika

Marinált paprika

Hozzávalók I. változat: 2 kg paradicsompaprika, 1 liter víz, 1 csapott evőkanál só, 2 púpozot ...
Málnaszörp

Málnaszörp

Hozzávalók: 3 kg málna, 2,5 l víz, 10 dkg citromsav, 1 púpozott mokkáskanál tartósítószer, 5 ...
Meggybefőtt

Meggybefőtt

Hozzávalók a hagyományoshoz: 5 kg meggy, 80 dkg kristálycukor a boros-fűszereshez: 3 kg meggy ...