Befőzés recept kategóriaarchívum

Őszibarackbefőtt

Őszibarackbefőtt

Hozzávalók: 8 kg érett, magvaváló fehér húsú őszibarack (lehet sárga húsú is), 3 dl frissen f ...
Resztelt szilva

Resztelt szilva

Hozzávalók: 3,5 kg szilva, kb. 1 kg kristálycukor vagy befőzőcukor, 1 evőkanál szegfűszeg, ki ...
Ribiszkeszörp

Ribiszkeszörp

Hozzávalók: 5 kg ribiszke, 3 l víz, 10 dkg citromsav, 4 kg kristálycukor, 0,5 dl rum, 1 mokká ...
Ribiszkezselé

Ribiszkezselé

Hozzávalók: 2,5 kg ribiszke, 1 kg 2:1 befőzőcukor, 1 kupica rum 1. A ribiszkét alaposan megmo ...